【大紀元2018年11月15日訊】卑詩疾病控制中心（B.C. Centre for Disease Control）週二（11月13日）發布聲明稱，卑詩本地奶酪廠商Little Qualicum Cheeseworks出產的一款生奶酪產品被檢測出大腸桿菌超標，今年8月至10月間已有5人在食用後患病。
該款染菌奶酪產品名為Qualicum Spice，產地位於溫哥華島，在卑詩省各地超市、農夫市場、售酒店和餐廳有售。生產商Little Qualicum Cheeseworks已主動召回該款產品，但目前未通知召回其旗下的其他奶酪產品。已購買染菌奶酪的消費者應將其扔棄或退貨。
人體感染大腸桿菌後，可能在1至10天內出現以下症狀：嚴重胃絞痛、腹瀉或便血、嘔吐、頭痛，同時伴隨低燒或不燒。染病者需大量喝水、仔細洗手，避免傳播細菌，同時不應使用抗生素和抗腹瀉藥物，除非獲得醫生許可。
責任編輯：魏思明
