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新瓦屋割稻體驗及米食饗宴熱鬧登場

參加活動的民眾和新竹縣長邱鏡淳(左3)開心合影。(賴月貴/大紀元)

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【大紀元2018年11月18日訊】(大紀元記者賴月貴台灣新竹報導)秋末冬初,迎來稻浪搖曳、蔬果飽滿的豐收季,最熱門的親子割稻體驗活動,網路報名只開放一天多就迅速額滿,17日下午終於在竹北新瓦屋熱鬧登場了,100位民眾彎腰捲袖、下田割稻,親近土地體會農夫辛勞,也在勞動之後,飽食一餐美味的客家米食

新竹縣長邱鏡淳表示,希望藉由活動,讓大人小孩體驗以前農夫是怎麼做的,也讓小朋友接近土地、接近大自然,了解每天吃的米飯來源之珍貴。

活動在節目開場表演後,就分組進行割稻體驗,有的媽媽從未握過鐮刀,被農民糾正了三次,體會到割稻是有技巧的,老師示範:雙手並用、一把抓稻梗、一手用鐮刀割,既要準確又要注意安全,效率又要高,所謂行行出狀元,哪一件事情都不容易。

辛勤勞動後胃口大開,由綠禾塘負責人呂秋月推出澎湃的客家美食,餐點包括蘿蔔糕配阿金姐的桔醬、桂圓紫米和麻油香菇做成的甜鹹兩款糯米丸子、香濃道地的客家湯圓加入新鮮現採的蔬菜,還有三種口味的窯烤麵包供應。

飯後還有醃製的洛神花蜜餞,呂秋月的父親呂瑞燈人稱「洛神爺爺」,特別拿出「神仙茶」來分享,用洛神加仙楂的獨家配方,喝了讓人神清氣爽、快樂似神仙,呂瑞燈疼愛兒女,義不容辭贊助女兒的活動,也體現出呂家一門和樂融融、熱情好客的精神。

呂秋月長期致力於推廣友善農業,創辦「綠禾塘」小舖進駐新瓦屋客家文化保存區已五年多,成為在地小農展售的重要平台,其合作夥伴「翔頂咖啡」以新瓦屋之味自我期許,也逐漸受到遊客的喜愛。

親子體驗割稻豐收樂。(賴月貴/大紀元)
老師導覽介紹蔬菜,小朋友體驗觸摸葉子的感覺。(賴月貴/大紀元)
體驗最能代表客家米食文化的搗麻糬,左邊是人稱「洛神爺爺」的呂瑞燈。(賴月貴/大紀元)
新竹縣文化局長張宜真(左)和綠禾塘負責人呂秋月(右)合影。(賴月貴/大紀元)
享用健康美味的客家米食 。(賴月貴/大紀元)

責任編輯:陳玟綺

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