美11州現大腸桿菌疫情 CDC籲別吃羅馬生菜

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【大紀元2018年11月21日訊】(大紀元記者徐簡綜合報導) 週二(11月20日),美國疾病控制和預防中心(CDC)警告,為了避免被感染,建議美國消費者不要吃羅馬生菜(Romaine lettuce,又稱蘿蔓生菜)。

羅馬生菜是一種長形的生菜,葉片較大,具有清脆口感,也很適合沾醬或涼拌沙拉,但是它卻是大腸桿菌病毒的傳播者。

根據CDC的數據,目前11個州的32個人感染了這種疾病,其中13人已經住院治療,還有一名住院患者出現溶血性尿毒症綜合症,這是一種可能危及生命的腎衰竭症狀。目前無人死亡。

加拿大公共衛生署確定, 在安大略省和魁北克省也有18人患有大腸桿菌病。

美國被感染的州包括加利福尼亞州、康涅狄格州、伊利諾伊州、馬薩諸塞州、馬里蘭州、密歇根州、新罕布什爾州、新澤西州、紐約州、俄亥俄州和威斯康星州。

美國食品和藥物管理局(FDA)也正在調查疫情,該機構提醒消費者說,如果你家裡有生菜,就扔掉它,即使你已經吃了一些並感覺沒有生病。

FDA建議,消費者不應該購買或食用任何品牌、任何種類的羅馬生菜,無論是切碎了還是整根菜都不要食用,餐館應該停止提供、商店應停止銷售這種生菜。

據報導,感染大腸桿菌的症狀包括:嚴重的胃痙攣、嘔吐和腹瀉。感染後往往需要三到四天才會發作。 美國疾病預防與控制中心表示,大多數人在一週內都會康復,但有些人可能會持續更久,而且會更嚴重。

今年6月,在與生菜相關的大腸桿菌疫情爆發後,美國35個州有數百人感染,5人死亡。不過CDC的最新聲明說,此次疫情爆發與今年夏天的病例沒有直接關係。#

責任編輯:林妍

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