【大紀元2018年11月22日訊】（大紀元記者紫櫻西雅圖編譯報道）美國疾病控制中心11月20日發出食品安全警告，由於大腸桿菌污染，消費者應避免吃生菜沙拉。
根據疾病控制中心的報告，已經在美國的11個州發現32起吃生菜沙拉感染大腸桿菌的病例。儘管有關部門還沒有確認感染源，但證據表明，流行病來自於凱撒沙拉中最常用的羅馬生菜（romaine lettuce）。
美國已經有13人感染住院，年齡從7歲到84歲，其1人已發展成腎衰竭，目前還沒有死亡報告。加拿大公共健康局也報告了18起相同的大腸桿菌感染病例。
這次疾病控制中心的警告發布在感恩節前兩天，由於還沒有確定是生產還是運輸環節出的問題，也沒有確定哪個牌子的生菜有問題，所以消費者應該避免食用所有的羅馬生菜。
疾病控制中心還建議，消費者應該把已經購買的生菜都扔掉，並把存放這些生菜的冰箱進行消毒清潔。
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