【大紀元2018年11月25日訊】文：百合・美食專欄作家
還記得小時候看西部牛仔槍戰片嗎？看到這家餐館座落的街道，就讓你感受到好像回到西部槍戰片的場景一般。這個150年的老店，據說是加州歷史最悠久的酒吧。從優勝美地西北口出來，只要開幾哩路便會經過Groveland小鎮。小鎮只有一條街，前前後後不到十分鐘就可走完。
走進酒吧裡面一片黑矇矇的，第一個讓人起眼的就是天花板，密密麻麻不知道布滿了什麼東西？仔細盯著它看，原來上面都是錢，這到底是怎麼回事？於是把侍者叫來問個清楚。
她說，拿著一張紙鈔裡面包著二毛五分錢，然後再穿過一個圖釘，往上丟就是了。說著說著她拿了一盒圖釘放在我們桌上說：「試試看吧！」我們盯著那盒圖釘大家都不動聲色，覺得這是不可能的任務。可是再不可能，天花板上也有上百將近上千的錢釘在上面。
老闆說：這些錢是古時挖金礦工的保險，他們去挖金之前把名字寫在錢上，錢扔在天花板上，如果回來沒有挖到金礦，至少天花板上有錢還可以喝上一杯啤酒。
這個小店越看越有意思，我們就暫且不吃先逛個過癮。它的大鐵門頗有來頭，是1853年從英國運過來的，在多次的森林大火中，都保護著這家小酒吧。酒吧的正中間上方牆上掛著一個巨大的麋鹿頭，俯覽全餐廳，看著客人們喝酒吃肉。餐廳的角落掛著巨大的鋸子，以及古老的鑿礦工具，看起來十分粗獷豪邁。
我們一行人從優勝美地出來，就是要找個可以喝飲料的地方，沒有想到遇到一個這麼新奇、新鮮的老古董酒吧。因為路途遙遠所以幾個人都不敢喝酒，叫了一些果汁、飲料以及小菜，以便繼續上路。我們叫了：
Spicy Buffalo Wings
Grilled Cheese Sandwich
Salad (from the Salad Bar)
看看其他客人叫了超大的漢堡加炸薯條，以及炸魚片，都是下酒好菜，看起來甚是美味。下回去優勝美地的路上不妨來此逛逛，十分有趣。#
Iron Door Saloon
地址：Address：18761 Main Street, Groveland, CA 95321
營業時間：07:00~00:00
電話：209-962-6244
「灣區美食俱樂部」歡迎點閱
https://cn.bestfood.today/
本文刊載於舊金山11月17日美食版
每週為您獻上舊金山最新消息
責任編輯：李歐
