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聚餐季節不發胖小撇步 規律運動攝取蛋白

ˋ鄭宜芬

肌肉強健是維持健康管理的重要關鍵。除了規律運動,優良蛋白質不可少。平日可攝取容易消化、好吸收的「大豆蛋白」,運動後半小時補充「乳清蛋白」,能有效提高肌肉量。(聯勤公關提供)

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【大紀元2018年11月29日訊】(大紀元記者鄭宜芬台灣台北報導)長期健康管理有賴平日基本功,除了一週333的規律運動,留意攝取均衡營養,特別是優良的蛋白質攝取必須足量、平均分配於三餐,確實強健肌肉、促進新陳代謝,儲存「肌本」就能幫助新陳代謝、維持長期健康。

營養師林若君建議,聚會時可以利用一點小秘訣,不會在歡樂的氣氛中吃進過多高熱量食物,而且也不影響與親友相聚的歡樂時光。

例如:在餐前先吃一點小點心墊胃,最好是低脂、高蛋白質的食物或飲品,避免餓過頭在聚會中反而吃太多;現場慎選吃下的食物,並選擇小一點的餐盤,就不會過度飲食。

將注意力放在與會的親友身上,多與大家交談、合照,避免一直注意餐桌上的美食,讓嘴巴停不下來;當然,聚會第二天的運動不可少。做足以上幾點就能讓維持身材事半功倍。

「大豆蛋白」易消化好吸收

林若君強調,長期來說,增加肌肉量更是維持健康管理的重要關鍵。強健肌肉,必須攝取優良的蛋白質搭配規律運動。

成人一天約需攝取60克蛋白質(依每個人的體重而異),因人體對蛋白質的吸收率有上限,建議將蛋白質平均分配在三餐中,每天最重要的早餐可以選擇好吸收的植物性大豆蛋白質。若早上起床沒有胃口,也可以選擇含有大豆蛋白的營養飲品。

運動後30分鐘「乳清蛋白」搭配一週333原則規律運動,並於運動後半小時補充「乳清蛋白」,就能有效提高肌肉量,擁有健康的身體。

責任編輯:杜文卿

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