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組圖:來去飛牛牧場 與動物同樂

牧場內有一大片草原,很適合野餐、放風箏等活動。 (飛牛牧場)

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【大紀元2018年02月19日訊】(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)新手爸媽注意囉!不要聘請「3C保姆」來照顧孩子,3C產品不僅傷害兒童眼睛、更會影響孩子的語言發展。孩子需要父母的陪伴,帶孩子出門看看台灣有多美麗,苗栗縣通霄鎮的「飛牛牧場」是很適合全家大小一起遊玩的好地方,視野遼闊,不僅可以在草地上玩遊戲、野餐,孩子也能跟動物互動,同時父母更要解放自己,盡情與孩子玩樂。

孩子草原上放風箏。(飛牛牧場提供)

飛牛牧場位在台灣西岸,面積120公頃,現有服務設施面積共計50公頃,前身為「中部青年酪農村」,年平均溫度22~25度,舒適宜人,牧場的綠野上有低矮的房舍和成群的乳牛、鴨BB大遊行等;除讓人親近大自然外,也享受自然之美,飛牛牧場也提供DIY的課程,讓遊客體驗親自動手的樂趣。

牧場內有一大片草原,很適合野餐、放風箏等活動。(飛牛牧場提供)

熱鬧農莊 與動物零距離

動物農莊有乳牛生態區,可說是飛牛牧場的招牌區域,廣大的草原放養著乳牛,讓遊客以最親近的方式親近乳牛,牛分別為娟姍牛與黑白相間的荷蘭牛。看牛、餵牛、擠牛奶都是特別的經驗,每天有4個時間可以讓遊客體驗擠牛奶,牧場的人員會先告訴你要如何抓著牛媽媽的乳頭,擠出乳汁的技巧。另外,還可以餵小牛喝ㄋㄟㄋㄟ喔!幸運的話,可以看到成群的鴨子在牧場內遊行,想要擁有難忘的回憶,就不要錯過了!

餵娟姍牛吃草。(Gino Liu提供)
毛色為淡黃褐色的娟姍牛,其特點是耐熱性高。(Gino Liu提供)
娟姍牛最明顯的特徵就是由白色圈成的糊口。(飛牛牧場提供)
牛牛在吃草。(Gino Liu提供)
荷蘭牛毛色為黑白花,黑白相間分明,喜歡涼爽的天氣,台灣炎熱的氣候對荷蘭牛的生長與產乳均有影響。(Gino Liu提供)
餵牛時,不要這麼驚恐。(Gino Liu提供)
荷蘭牛、娟姍牛比較圖。(施芝吟/大紀元)

在蝴蝶生態區園內,這裡廣植蜜源植物進行蝴蝶保育工作,讓遊客了解蝴蝶從卵、幼蟲、蛹到成蟲的完整生活。 每年6到10月紫斑蝶季,都可親自看到台灣生態奇觀盛況。

而綿生態區則有個性溫馴的巴貝多綿羊,牠來自中南美洲的巴貝多共和國,腹部毛色為黑色,特徵有:羊毛短、可作為肉用羊及鬥羊。

還有兔寶寶生態區,大小朋友看到毛茸茸的兔寶寶們,都會想要親近牠,兔寶寶們眼睛大大、圓圓,相當可愛。

來到兔寶寶生態區餵小兔子吃綠色蔬菜。(Gino Liu提供)
巴貝多綿等不及要吃飼料了。(Gino Liu提供)
巴貝多綿羊很溫馴的動物。(Gino Liu提供)
餵小羊喝ㄋㄟ ㄋㄟ。 (許之蓉提供)
擠牛奶小秘訣。(Gino Liu提供)
擠牛奶前都要將手洗乾淨、消毒喔。(Gino Liu提供)

歡樂DIY體驗區

與動物親密接觸後,可以參與酪農DIY活動,如彩繪肥牛,用畫筆替小牛著色;冰淇淋遙遙樂,將糖、鮮奶油,以及牧場內的新鮮牛奶均勻攪拌,再倒入冷卻鍋內,接者用手一直轉圈圈,1秒1圈不能太快也不能太慢,如果轉太快就會變成奶昔,轉太慢就會變成冰棒了,轉完後,可以把冰淇淋哇入甜筒內。除了製作冰淇淋,也可以做ㄋㄟㄋㄟ餅乾、奶香甜心塔。要注意的是,DIY活動都是要額外付費的,場次時間、地點也都要留意。

製作冰淇淋時所需要的用具。(Gino Liu提供)
將糖、牛奶、鮮奶油一起倒入鍋內攪拌均勻。(Gino Liu提供)
糖、牛奶、鮮奶油攪拌均勻後倒入冷卻鍋內。(Gino Liu提供)
原料倒入冷卻鍋內後,蓋上蓋子手一直轉圈圈。(Gino Liu提供)
將製作完成的冰淇淋挖入甜筒內。(Gino Liu提供)
奶味濃郁的冰淇淋。(Gino Liu提供)

全台首創 跳舞布丁

飛牛牧場還有獨家生產的「跳舞布丁」,業者從北海道引進裝填技術,將布丁裝入氣球中,吃之前要用牙籤戳破氣球底部。布丁要濃、醇、香,乳源一定要新鮮,乳製品都要先隔水加入,不停攪拌,避免燒焦,再加入獨家配方,讓布丁產生膠質、Q彈。

飛牛牧場招牌布丁。(Gino Liu提供)

走進犇牛火鍋餐廳,不仿試試樂活鮮奶鍋,以新鮮、純淨牛乃加高湯熬煮而成,濃醇的湯頭加上玉米、茼蒿、香菇等新鮮蔬菜及肉片,滑順的口感讓遊客吃了讚不絕口。吃飽喝足後,在牧場住一晚也是不錯的選擇,簡單的設計是牧場單純的表現,牧場原憩分為兩人、三人、四人房型。牧場原墅則有二人、四人及五人房型。

牛奶鍋。(Gino Liu提供)

一趟放鬆充電之旅,可讓家長與孩子更親近,過程中為親子所帶來的笑容更是無價。◇

責任編輯:羽晨

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