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年夜飯
【大紀元2018年02月05日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）物理治療師、營養師推薦的健康法都是相當實用的，尤其在家庭主婦迎接新年到來期間，媽媽們很容易因為採買、洗菜、端鍋、炒菜……等，準備年夜飯而忙碌，進而產生許多不良姿勢。久了肌肉開始緊繃、手腳痠痛…等問題。嘉義基督教醫院於5日教導民眾如何預防、舒緩過年期間因忙碌而產生的痠痛問題。
為了避免年後產生的忙碌痠痛，嘉義基督教醫院進行「跨大步 縮小腹 健康全家都兼顧」衛教活動，指導姊妹媽媽們如何減少因不良姿勢所產生的痠痛問題，不僅預防也有舒緩動作的教學指導。
物理治療師黃璿靜教姐姐妹妹婆婆媽媽們：在準備年節餐點時，謹記「跨大步，縮小腹」的動作口訣，將身體挺直，不彎腰，不聳肩並在煮菜前、中、後，做做伸展運動來放鬆肌肉，不但減少負荷、痠痛產生，也隨時隨地訓練核心肌群。
伸展運動：1.伸懶腰: 上、左、右 各停20秒反覆3次。2.前後弓箭步: 伸展腿部 前、後 各停20秒交換腳 反覆3次。3.手臂伸展: 靠牆或靠著平台伸展手臂 一樣停留20秒反覆3次。
嘉基營養科廖思瑄也提醒民眾：團圓鍋物多吃蔬菜及菇類，低脂肉、豆類並少用火鍋料。也要注意醬料中隱藏的納含量及熱量，謹記三低一高-少油、少鹽、少糖、高纖，就能過年不發胖！營養師廖思瑄並介紹高纖食物：糙米、紫米、全穀米飯取代白米飯；白木耳、薏仁、燕麥、紅棗、南瓜、地瓜等是高纖甜湯的好選擇。
近日氣溫較低，嘉基院長姚維仁請民眾注意氣溫變化，也祝福大家健康全家都兼顧！
責任編輯：王愉悅
