文｜艾瑪
想吃韓式烤肉但不想進韓國城塞車？住在東區覺得到聖蓋博谷地有點遠？住在東邊的讀者們想要來個「吃到飽」烤肉聚餐實在有點難，但其實在奇諾就有很地道的韓式燒烤店，場地寬敞，肉質鮮美，性價比極高。
超級盃的超級美食
上周末超級杯決賽，與朋友們吃膩了羅蘭崗的幾家餐廳，趨車上60號高速公路，十幾分鐘就到了王朝韓式烤肉店。店裡有超大電視牆，喜歡體育活動的朋友們來這看球賽最過癮。
韓餐豐富多樣的小菜是很多人喜歡的原因。一家韓式烤肉店的肉質很重要，但上來頭盤小菜往往更是讓人開胃、留下深刻印象的關鍵。店主Maureen Chung一家在南加經營餐飲業逾廿年。除了奇諾之外，王朝韓式烤肉店(Wang Cho Korean BBQ)在河濱還有另一家分店。
頭盤小菜每日新鮮現做
Maureen告訴我，店裡的小菜是每日早上現做，不是超市批發或者是大量製作的。從很久以前，她的母親就是每日早上做新鮮醬菜給孩子們吃，所以他們店裡的頭盤小菜也保持這種精神，讓顧客吃到家庭的手工滋味。
安格斯牛排 吃到飽
常吃韓式燒烤的人都知道，吃到飽的烤肉多半是薄利多銷，肉質不會太好，但吃一口安格斯牛排，王朝韓式烤肉店可能就讓你顛覆觀念！
王朝中午吃到飽$16.99，晚餐時段則分別是$20.99、$26.99 、32.99三個價位。主廚親自挑選的牛肉薄片和安格斯牛排最受歡迎，肉質豐腴甜美，放上烤盤，翻個兩次，就可以聞到誘人的香味。喜歡肉類的人，一定也不會錯過他們的牛五花、带骨牛小排、牛舌，這些都是單點燒烤等級以上的美味！
干貝 鮮蝦 起司玉米
Maureen說，有些華人比較喜歡豬肉，她們店裡的豬五花也很暢銷。海鮮干貝、蝦也是華裔喜歡點的食材，小孩更喜歡配上起司玉米一起吃，點了兩三份也不膩。
素食者也吃到飽
很多素食者望烤肉興嘆！他們想嚐點韓式燒烤的機會不多，但王朝有為素食者定做的菜式，除了烤豆腐片、蘑菇、蔬菜之外，還有加州捲。當然雞蛋羹、大醬湯、豆腐煲這些也都是吃到飽。素食者可再享25 %的折扣優惠。
派對的最佳場地
王朝韓式烤肉可容納250人舉辦派對。Maureen說，無論是慶祝同事升職、小孩生日，或是想要給父母祝壽都很適合，不少人到王朝辦派對吃燒烤，好吃、好玩，又省去自己準備食材的時間。
高貴不貴的承諾
Maureen說，很多客人會好奇，為什麼她們店裡可以提供這麼好的肉類，不像一般吃到飽的肉質。原因很簡單，因為王朝韓式烤肉店是家族事業，她的兄弟還有先生都投入其中工作，近日他們也將在橙縣開第三間店面。
「賺很多錢」不是Maureen開店的宗旨。她認為更重要的是長遠經營，讓更多顧客吃到優質烤肉，願意再回頭光顧。所以他們選用上等的牛肉，嚴格把關各種食材。
王朝韓式烤肉店在奇諾已開了6年，不少顧客都成了老主顧。Maureen仍每日除來店裡巡視店務，有時也會親自幫客人燒烤，與客人聊天，了解食客們的需要，適時調整用餐環境。因為高貴不貴，是他們從事餐飲業的承諾。
微美食評分
美食，是雜沓生活中的微小幸福，今晚去哪吃？
口味☆☆☆☆
環境☆☆☆☆
服務☆☆☆☆
Price range $20
責任編輯：吳銘
