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觀光越做越糟 學者:政府造成

台北101大樓曾擁有世界第一高樓紀錄,文資學者質疑是否能成為台北象徵。(AngMoKio/維基百科公有領域)
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【大紀元2018年03月01日訊】(大紀元記者徐翠玲台灣台北報導)到法國巴黎要看巴黎鐵塔、羅浮宮,這是巴黎給人的印象,但台北給遊客的印象是什麼?台北教育大學文創系助理教授蕭文杰指出,不能只有靠技術蓋出來的台北101大樓,101大樓很快就被超越了。文化資產保存很重要的觀念是要把台灣秀出來,但不重視文化資產、缺乏文化特色,觀光就是比較難做。

法國巴黎艾菲爾鐵塔世界著名,也是法國文化象徵。 (SElefant/維基百科公有領域)

「台灣觀光產業越做越糟,這是政府造成的。」蕭文杰說,整個都市景觀失控,從都市到鄉村,完全沒有計畫性,政府必須要有魄力。如果都用討好的方式,討好陸客,陸客也不來。在台北經常遇到陸客,現在資訊越來越發達,根本不需要跟團,自由行就可以,但政府配套措施都沒做好、地方人員也沒培訓。

蕭文杰舉嘉義縣布袋鄉高跟鞋教堂為例,雲嘉南濱海國家風景區管理處推銷高跟鞋教堂會提到烏腳病,可是教堂跟烏腳病一點關係都沒,「硬是編故事做假文創」。烏腳病之父王金河的醫院(金河診所,現為台灣烏腳病醫療紀念館)就在旁邊,也不推到此觀光。現場還有台灣早期的考古,從來沒有人去看,也沒人去看生態、鳥、文化資產。模仿日本建造的高跟鞋教堂,「我要看原汁原味,我去日本看,我幹嘛來台灣看?」

嘉義布袋高跟鞋教堂仿自日本且跟烏腳病一點關係都沒,遭批假文創。(嘉義縣政府提供)

蕭文杰指出,北海岸有很棒的石頭屋不保存,新北市山溪市民活動中心卻蓋了仿希臘式的建築,抹滅台灣最好的特色,政府的錢應該思考怎麼花。又或是現在大家很急,趕快做個東西吸引民眾,可如果是遊樂場式的設施,第1次好奇,第2次可能就不想去了,吸引人的時間很短。

蕭文杰表示,恆春城護城河已經不見了,張家古厝竹塹還在卻拆掉不保留,到恆春觀光看到官方的城(恆春城),看不到民間的城(竹塹),文化想像無法連結,興趣不會深刻。到恆春也沒人強調去看灰面鷲、梅花鹿、陸蟹,而這些都會吸引注重生態、環保、環境的遊客到來。當地人正在爭取恆春蓋火車站,但遊客沒有去的誘因。

恆春城南門。恆春城建於光緒元年(1875年)、光緒5年(1879年)落成,現為國定古蹟。(Free Software Foundation/維基百科公有領域)

蘇花改施工意外發現千年漢本遺址,出土文物由蘭陽博物館收藏。蕭文杰說,宜蘭南澳漢本車站對遊客來說只是上廁所的地方,因為沿途沒有廁所,開車到漢本上完廁所就走了,從來沒人告訴他們漢本有泰雅族文化、漢本遺址,還有400年大樟樹,加上漢本傍山臨海,漢本博物館若設在當地,結合漢本遺址,可帶動當地觀光產業

經過文化包裝 遊客非來不可

「韓國泡菜列入聯合國無形文化財、非物質文化遺產保存,可是韓國泡菜真的好到能跟中國八大菜系比嗎?」蕭文杰指出,它不是比好吃而是比文化性;又或是日本和食,呈現一年四季到日本吃什麼、玩什麼,餐飲與遊玩就會連結起來。

韓國泡菜列入聯合國無形文化財、非物質文化遺產保存 。 (Nagyman/維基百科公有領域)

蕭文杰表示,台灣若推無形文化財,要能論述出文化特質,透過文化包裝,吸引遊客非來不可。例如:吃滷肉飯,包括米食故事、各種米的味道、怎麼運用米食知識,這些都沒有論述,滷肉飯就只是幾十元的食品,不會吸引遊客非得來台灣,用文化的角度品嚐。無法論述文化特質、沒辦法帶出文化內涵,就很難發展觀光。

學者建議,台灣的滷肉飯若能透過文化包裝,可吸引遊客非來台品嚐不可。 (Free Software Foundation/維基百科公有領域)

蕭文杰提到,台灣辦牛肉麵節就只是比一比、吃一吃,台灣的牛肉麵有多少種,台灣的食俗跟中國不一樣,應該要能說得出來。每年辦牛肉麵節,都只有味覺的部分,講不出文化內涵,這就是一次性活動,像剪綵活動幾千萬一次就花光,能帶動文化或文化觀光?◇

責任編輯:羽晨

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