【大紀元2018年04月11日訊】（大紀元記者郭曜榮台北報導）台北市傳統市場界的年度盛事──「天下第一攤」開戰，今年首推從市場大媽到名媛貴婦最愛的「甜點」為主題，14家來自台北傳統市場名媛甜點參賽攤商，將於14日在花博爭奪全台北市場人氣甜點的殊榮。
台北市政府表示，台北傳統市場節14～15日在花博公園要翻轉市民對傳統市場的認知，要引爆民眾心中的「少女心指數」。
今年「天下第一攤」首次以不分中西式的方式，將市場甜點列入評比項目中，現場集結台北市傳統市場甜點精選攤商，包括蔣宋美齡最愛的「鬆糕」、融合傳統發揮創意征服饕客的「千層饅頭」、觀光客來台必去必吃的美食之冠「大餅包小餅」、號稱東方布朗尼的「巧克力鳳梨酥」、去年榮獲天下第一攤滷肉飯金賞的鮮肉老闆最新力作「杏仁豆腐」，以及經典法式小點有天使之鈴美名的「可麗露」和自家農場生產土雞蛋製作的「索菲烤布蕾」等優質攤商，將於14日活動現場由民眾選出心目中最愛的傳統市場甜點。
台北市政府產業發展局局長林崇傑表示，今年市場節以「心市場新蛻變」為主題，呈現整個城市風貌最關鍵的所在，他引述台北市長柯文哲所言：「了解城市從市場開始」。台北市幾個大市場改建，包含批發市場，以及既有環境改造、乾溼分離、現代化設備等，盼透過傳統市場節讓民眾了解，其中不只有生鮮，還有想像不到的美食與甜點，希望市民多多走進傳統市場，感受溫度與美味。
林崇傑說，邁入第十一屆的市場節，今年「天下第一攤」主打名媛甜點，就是要翻轉民眾對傳統市場的既定印象，傳統市場的甜點優質程度超越一般人的想像，歡迎市民到市場滿足「第二個胃」。
此外，北市府今年也首次與悠遊卡公司合作，設置悠遊卡體驗專區，活動現場每日限時開放「一卡在手幸福袋走」限量市場版及甜點版服袋，民眾只要是用悠遊卡刷10元，就可輕鬆袋走市場經典美食與幸福甜點；另推出「減塑心行動」響應環保推廣活動，民眾只要憑個人環保餐具至服務台，即可限量兌換專屬不織布購物袋。◇
責任編輯：宇璇
