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香港大澳平價必吃點心 絕不能錯過的「沙翁」

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【大紀元2018年04月26日訊】每到香港必吃美食實在太多,一天真的吃玩完。這次吃貨小編要為大家推薦到香港大澳漁村必吃平價點心吃——沙翁

在香港大澳的吉慶前街上,有一間傳統的中式餅店,他的店名叫做「大澳金門餅店」,可能沒人聽過;不過沒關係,他們家賣的「沙翁」,可算是到香港必吃的平價美食之一,千萬別錯過;看似不起眼的店門口,常常聚集許多慕名而來的遊客們在排隊。

沙翁的英文叫作Tai O Donut,中文直接翻譯就是「大澳甜甜圈」。而沙翁做法,則是將雞蛋、油及麵粉混合而成的麵團下鍋油炸,再裹上糖粉。吃起來口感跟台灣的雙胞胎有點類似,不過沙翁吃起來的口感更鬆軟、綿密。

貼心小提醒:因為沙翁都是現炸,吃的時候要小心,別咬太大口,因為剛出爐的沙翁是非常燙口呦~

責任編輯:羽晨

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2018-04-26 6:00 PM
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