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你一定要看看!日本煎蛋包切開的一瞬間

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【大紀元2018年04月30日訊】像蛋糕一樣蓬鬆綿軟的日式蛋包飯,你見過嗎?

這道看似綿軟蓬鬆的日式煎蛋包,究竟有什麼玄妙之處?它令人為之驚豔的厲害獨到之處,就在於切開的那一瞬間……

看起來明明是炒蛋的料理,蛋包卻像海綿蛋糕一樣蓬鬆,那份軟綿綿的觸感,彷彿西式蛋糕一樣讓人感到甜蜜、可愛;鮮嫩宜人的色澤,又像芒果布丁、又像克林姆,但它卻是貨真價實的烘蛋蛋包

調整好絕佳角度,大廚要準備進行最後一個步驟——切開蛋包!輕輕劃開,溼潤、鮮美的起司蛋包就這麼綻放在饕客眼前。淋上特製的醬汁,金黃滑嫩的蛋包與色澤厚實飽滿的醬汁,調和出富有視覺衝擊的美味饗宴。

蛋包柔嫩的內裡此時更是完美呈現,醬汁從上方緩緩落下的微微衝擊,也能改變軟嫩蛋包的形狀,可見其入口即化的鮮嫩。一旁的鎂光燈和此起彼落的驚呼聲,已經讓饕客快要受不了,好想趕快咬一口,大快朵頤!

Video credit: Jukin

責任編輯:於凝兒

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2018-04-30 8:00 PM
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