site logo: www.epochtimes.com

愛迪生慶亞太裔傳統月 華人分享成功故事

南加愛迪生(SCE)首席執行官凱文·佩恩(Kevin Payne,左一)、Wahoo’s Fish Taco創始人之一 Ed Lee(左三)、Cho Estrada Communications公司創始人Vicki Cho Estrada(左五)、亞太家庭中心對外關係發展主任Michelle Esperanza(左六)。(姜琳達/大紀元)

人氣: 46
【字號】    
   標籤: tags: , , ,

【大紀元2018年05月14日訊】(大紀元記者姜琳達園林市報導)為響應5月的美國 「亞太裔傳統月」(Asian Pacific Heritage Month),南加愛迪生公司於5月11日(週五),在園林市(Garden Grove)舉辦了第十三屆慶祝活動。期間,兩位出生巴西的華裔兄弟,更分享了在美成功經營大型連鎖餐廳的酸甜苦辣,並鼓勵亞裔年輕人努力圓夢。

南加愛迪生(SCE)首席執行官凱文·佩恩(Kevin Payne)介紹:「我們連續多年參加慶祝這個活動,今年也有三個不同領域的團體獲得褒獎。他們都長期為亞太裔社區做出很大貢獻;有些還注重節約能源,減少社區污染。」

當天慶典活動中,美國連鎖餐廳Wahoo’s Fish Taco的兩位創始人兄弟Wing Lam 和 Ed Lee受邀請分享成功故事

Ed Lee介紹,他們之所以能成功,離不開父母的無限支持和他人的幫助。 「我的父母是中國人,不太會説英文,但當我們面對困難時,總是給予我們支持鼓勵。」

Lee說,早在1980年他們兄弟計劃投入餐飲業時,父親就拿出所積攢的錢,放手讓他們兄弟嘗試喜歡的事業。 「因此,我覺得亞裔父母可以支持孩子的夢想,並不是用自己的想法寄望孩子成為工程師、科學家等。每一項事業也都不容易。」

公司另一位創始人Wing Lam,同時也是Lee 的哥哥。在巴西成長,中文能力也十分有限,「但我們始終是華裔。我們想讓社區對亞裔有更深的印象,了解我們是如何在美國共同努力,服務社區的。」

Lam認為,想要成功就沒有捷徑, 「公司經營了30年,別人都説我們成功得很容易,但記得在當初創辦公司時,也面臨很多挑戰。」 因此,Lam一直注重教育孩子,希望用自身故事啟發下一代。

對於很多亞太裔在移民後,面臨語言、機會等不同的挑戰,Lam說,「如果是懷有美國夢,你人到了美國,就像才完成了一半(Half of the Battle)。在美國,不僅要努力工作,還要接觸好的人群,更重要的學會與他人合作。」

據悉,自從1992年美國正式通過「亞太裔傳統月」的法案後。每年的5月,全美各地區都會有不同文化節、美食節等慶典活動;各基層也會向在不同領域做出傑出貢獻的亞太裔人,頒獎致敬,並推崇文化傳統。

現場的日本鼓表演。(姜琳達/大紀元)

今年的慶典活動,有近200不同族裔的人參加。南加愛迪生為亞太家庭中心(CPAF)頒發了社區合作獎;Cho Estrada Communications公司獲頒多元化企業獎;大華超級市場獲頒節源企業獎。

亞太家庭中心對外關係發展主任Michelle Esperanza 表示,「很多亞太裔移民來到美國後,會面臨很多生活上的困難,我們長期免費提供包括緊急庇護所、心理輔導,防止性侵害,也幫助遭遇家庭暴力的民眾度過難關。」

佩恩也説,愛迪生也會每年給出大額獎學金,幫助貧困但成績優秀的學生可以繼續完成學業。也希望通過這些慶祝活動和頒獎,讓所有團體都能繼續為社區提供幫助和服務。◇

責任編輯:方平

評論
2018-05-14 1:31 PM
Copyright© 2000 - 2016   大紀元.