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減肥又營養 連天竺鼠也酷愛這一味

【大紀元2018年05月24日訊】有看到一群黑白相間的天竺鼠如飢似渴地狂嗎?那是一堆綠綠的球狀物,牠們究竟在吃什麼呢?仔細一看,原來是俗稱小椰菜的抱子甘藍啊!抱子甘藍(Brussels sprouts)又稱球芽甘藍,俗稱小洋白菜、小圓白菜、小捲心菜、小椰菜,是一種蔬菜,味道微苦,對於天竺鼠來說簡直是人間美味。

一群天竺鼠如飢似渴地在狂著一顆顆綠綠的球狀物「抱子甘藍」!(視頻截圖)

每當這道菜被端出來時,一群天竺鼠們一擁而上,狂嚼起來,後面的天竺鼠還搶著到前面吃,把原先在前面吃的天竺鼠擠到後面去,大家爭先恐後地發出「吱吱」的叫聲,美味的程度自然不在話下。

抱子甘藍在美國超市很常見,爽脆卻又略帶點苦味,令人印象深刻,用烤箱烘烤,不僅保有原始風味,同時可以讓口感更好,是許多西式料理中常見的配菜,同時被譽為非常營養的減肥佳品。

當這道菜端出,天竺鼠們一擁而上,狂嚼起來,爭先恐後地發出吱吱聲。(視頻截圖)
看來這道菜獲得天竺鼠們的一致好評!牠們吃得兩頰圓鼓鼓的、塞滿了抱子甘藍!(視頻截圖)

對於這些小天竺鼠來說,常吃抱子甘藍有什麼益處呢?根據動物醫院的專家解釋,天竺鼠和人類一樣都無法自行合成維他命C,當食物的新鮮度或維他命C有效含量可能不足時,飼主就必須考慮額外添加富含維他命C的新鮮蔬菜水果,例如:甘藍菜、菠菜、蕃茄、番石榴等補充營養。

看來小天竺鼠們也知道新鮮的抱子甘藍是富含維他命C的聖品,難怪每隻都吃得那麼開心,兩頰還鼓成大大的兩球抱子甘藍呢,可愛極了!

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責任編輯:莫依軒