【大紀元2018年05月22日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）教育部為翻轉技職教育，讓整個社會重視技職教育，特別辦理全國高級中等學校五大類各職種技藝競賽金手獎第一名學生的海外專業研習。106學年度技藝競賽家事類與商業類金手獎第一名得主共計19名，於107年5月9日至20日為期12天，赴日本做企業實習與文化參訪，活動內容包含參訪日本當地旅館業、餐飲業、美容美髮業、商業銷售業及製衣業，並到日本千業商校與靜岡產業大學課程交流與體驗日本文化。
國立嘉義家職時尚造型科林苡涓同學榮獲美顏職種金手獎第一名，前往日本進行專業研習，林苡涓同學表示，此次海外研習觀察到日本人生活及工作時的妝容，他們的妝容普遍偏淡，不會有過多的濃妝豔抹，校園中的學生更是素顏，只有年輕服務生會上較紅的口紅展現活力。
林苡娟說，日本人著重的是儀態，就算是老奶奶也都會畫上淡妝讓自己看起來比較有朝氣，此行讓自己體驗到，在不同文化間的生活都有不同的行為模式。比如日本人特別重視禮節，其禮貌文化令人驚艷，無論是到學校參訪還是企業飯店，他們90度的鞠躬是必備的，我們離開時也是揮手揮到最後，也因為他們周到的禮貌，讓自己變的更有禮貌；而日本對茶的文化也很講究無論是抹茶、焙茶還是煎茶都有固定的方式去品嚐，引發自己想進一步探究的興趣。
國立嘉義家職去（106）年11月承辦家事類技藝競賽，校長楊世圳親自率隊去日本，楊世圳表示，此次海外專業研習活動，於出發前已先行行前訓練，針對參訪與研習說明預期目標，藉由此技能深化研習，可提升我國學生專業領域的國際視野及技能，送學生赴海外研習是教育部全球移動力計畫的一部份，透過此次研習創造同學們難得的學習經驗，希望讓年輕人更有機會勇敢地走出國門。◇
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