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善待動物 改變消費模式

胡悅寧

圖為一養豬基地的一處場景。(Depositphotos)

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【大紀元2018年05月25日訊】現代人越來越注重健康,根據很多醫學研究,素食有很多益處,因此也日漸受到社會人士接受和歡迎。除健康因素外,希望減低人類對動物帶來的傷害,也是很多人決定改變生活習慣,成為素食者的原因。

為了滿足人類對食物的要求,世界各地每年需要飼養和屠宰的禽畜,數目多得難以估計。農場主人為了減省成本,在飼養過程中,很多禽畜都會受到不人道的對待。我們一直以爲這情況在較落後的地方才會發生,但實質上并非如此。

我看過一段記錄片,報道一個美國農場飼養雞隻時,長時間將它們放在完全沒有空間的籠裡。當它們走出籠時,由於缺乏運動,根本不能站起來。

另一套記錄片則由一些臥底記者拍攝,顯示一些豬隻在屠宰過程中被割喉後就讓它們慢慢死去,也有被放在地上一面被拖拉,一面被鞭打。

放在我們桌上美味可口的鷄腿,究竟是否來自一些飽受折磨的雞隻,我們根本無從知道。因此,很多保護動物權益的團體,都鼓勵人們多食素、少食肉。

動物除了可以供人類食用之外,更可以作為製造多種不同的產品提供原料,包括皮草,羊毛衣服,香水,洗頭水等。

南非安哥拉的山羊, 是各地生產商取得馬海毛(mohair)的主要來源。但最近有影片外涉,發現在12個南非農場, 山羊居住的環境十分惡劣, 運輸和剪切過程中也受到粗暴的對待。

由於證據確鑿,英國大型零售商Zara 和 H&M已承諾禁止在他們的產品中使用馬海毛。

近年時裝界有不少品牌也加入反皮草之列,當中包括Calvin Klein、Giorgio Armani、Ralph Lauren、Stella McCartney、HUGO BOSS等。

希望致力履行社會責任,過往的時裝用很多皮草的Gucci,去年也宣布已成為國際反皮草聯盟成員。今年的春夏系列,已全面禁用動物皮草,包括貂、土狼、浣熊、狐狸、兔及羔羊毛等。行政總裁Marco Bizzarri表示,殘害動物製成皮草毫不時尚,早應摒棄。

作為一個負責任的消費者,其實我們可以多了解一下不同產品的生產過程,如發現其中有些可能牽涉動物受到殘酷的對待,應考慮盡量減少使用它們。

中國傳統文化强調天地人之間的和諧,動物也理應得到合理的對待。

責任編輯:文婧

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