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別人都除草 他卻讓雜草叢生 沒想到種出的木瓜超級好吃

【大紀元2018年05月08日訊】台灣有一位有機木瓜達人,他讓自己的木瓜園總是長滿雜草,原因讓人稱讚。原來他用粗孔網搭建瓜棚以更好的地抗拒颱風,利用培育平衡的生態環境幫助木瓜抵禦病蟲害等,所以他的木瓜產量高,味道更是一級讚。

站在滿是雜草木瓜棚裡一邊彈吉他一邊唱歌,他可不是在偷懶,因為他是一位很會種木瓜的音樂人

喜愛音樂,也喜歡健康安全的有機農業,吳永勝帶著音樂人的觀點走入有機種植

但是有機農夫可不簡單,不但需要粗重的工作,又要細心的探索試驗。從作物的栽種、管理、採收到整個環境的營造,吳永勝就在實作中學習成長,自然界的奧妙與生態的觀察,不但豐富了心靈層次,也增加了創作元素。

他發現一路走來的用心專注,不只是木瓜越來越好吃,音樂創作力也奇妙的得到了提升。

木瓜,水果 (明國 / 大紀元)

全新倒V型栽培法可延長木瓜壽命提升甜度

嘉義縣中埔鄉龍門村,經常被人叫做「木瓜村」,因為當地三分之二以上的村民都在種木瓜.龍門村民張志峰退伍後,一樣返回故鄉投入木瓜栽植的行列。只是年輕的他,更有企圖心,一直致力於木瓜種植方法的改良。

目前是龍門村木瓜班長的張志峰表示,網式木瓜樹一向只有兩年的壽命,先前的「剖頭式木瓜栽培法」,透過矮化處理,讓木瓜樹的壽命延長到五年。但全新的「倒V字型栽培法」,更可望將木瓜樹的壽命延長到七年。

張志峰所栽種的木瓜樹,在長到一定高度後,他都會以特殊的方法,將木瓜樹幹向下彎曲,呈現倒V字型。他發現這種方式不僅可以減緩木瓜生長速度,也讓木瓜果實不易吸收過多水分,果肉甜度和嚼勁都跟著提昇。

只是,這種倒V字型的木瓜栽培法難度很高,果農處理不慎就會發生樹幹斷裂,整株木瓜樹也就報銷了,中埔鄉農會表示,這種栽培方式雖然推廣不易,但確實提昇了木瓜的品質和價格。倒V字型栽培法種出的木瓜,每公斤都在四十五元到六十元以上,比一般的木瓜價格好上許多。

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責任編輯:任仁愛