【大紀元2018年05月09日訊】週一（7日），洛杉磯高等法院法官博樂（Elihu Berle）作出裁定，要求加州出售的咖啡必須貼出致癌物質警告。
博樂說，星巴克公司以及其他咖啡烘培及零售商，未能證明喝咖啡獲得的益處大於其烘培過程副產品帶來的致癌風險。
該案原告為非營利組織「有毒物質教育和研究委員會」，其控告包括Keurig Green Mountain Inc以及Peet’s Operating Co. Inc.等在內的90家公司。訴狀說，州法要求，應當在產品等有致癌物質出現處都標識警告。
咖啡業並不否認其產品中含有丙烯酰胺，但他們辯護說，其含量屬於無害級別，並且是在咖啡烘培中產生的天然物質，因此他們的產品應當豁免警告標識。
博樂的裁定為原告組織尋求的永久性禁令掃清了道路，禁令或者導致咖啡業統一標貼警告標識，或者承諾從其產品中將化學物剔除。幾年前，該原告組織也狀告了薯片行業並令其作出了改變。
原告律師表示，該案一直醞釀了8年，他希望最終能達成和解。否則，法庭可能會裁定，對2010年訟案發出以來的每位客戶給予2500美元的民事賠償。
博樂兩年前就對該案做出了支持原告的裁定。當時，咖啡業者表示將考慮所有選項，包括上訴。該行業說，癌症警告將會誤導消費者，並說無數研究都證明了喝咖啡的好處。◇
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