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【金牌廚師看門道】

悉尼的韓國美食:品味原木木炭燒烤就來韓國BBQ Station吧!

提供免費新菜品嚐

悉尼韓國餐廳BBQ Station原木木炭燒烤,加上自動旋轉烤爐,美味就這麼簡單。(客戶提供)

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【大紀元2018年06月12日訊】新開張的悉尼韓國餐廳BBQ Station 位于Lidcombe的Joseph 街 ,經營的菜品有傳統的韓國木炭燒烤,還有韓式火鍋,韓式炸雞,韓式煲湯,韓式白切肉,韓式醬豬肘和漢式小菜等。

悉尼韓國餐廳BBQ Station 的韓式炸雞很好吃。(客戶提供)

韓國餐也如同中餐一樣,南甜北咸,各地的口味都有所不同。

悉尼韓國餐廳BBQ Station 的牛肉蘑菇火鍋味道鮮美。(客戶提供)

悉尼Lidcombe新開張的BBQ Station老闆及廚師來自于稱爲韓國美食之鄉的全罗南道,著名的石鍋拌飯就起源于那裏。 全罗南道的食品更注重口味的均勻的調和,每道菜品個有特色。BBQ Station的菜品就體現出了這種風格。

用原木木炭燒烤能保持烤肉的原汁原味,烧烤时散发出柴火味能使燒烤更香。BBQ Station餐廳從韓國進口了優質原木炭,雖然成本高一些,可是保持了燒烤的本來風味。餐館使用了木炭助燃機,僅需90秒就能使木炭達到最佳燒烤姿態,無煙無味。

 

悉尼韓國餐廳BBQ Station 的燒烤爐自動旋轉,就等著吃吧。(客戶提供)

更值得一提的是,燒烤肉串時,餐桌上的燒烤爐自動旋轉,您只需要把燒烤好的肉串,蝦串取下粘上不同的調料食用就可以了。既安全又方便,看著旋轉的肉串,聞著散發出的香味是燒烤的體驗和無比的享受。

悉尼韓國餐廳BBQ Station 醃製好的烤肉,只等上烤爐旋轉了。(客戶提供)

BBQ Station的烤肉很新鮮,品質高,有和牛肉的牛肋眼肉,和牛裏脊,和牛肋閒,牛舌,烤牛排肉,調味牛排,烤五花豬肉,烤雞肉,烤肉串等。火鍋有牛肉蘑菇火鍋,豆腐火鍋,鮮蔬烤肉火鍋,海鮮火鍋, 當然也少不了華人喜歡的大醬湯和豬骨湯等等好多美食。

悉尼Lidcombe的BBQ Station配有每天新鮮準備的九道小菜,五顔六色,如果您喜歡還可以讓服務員免費添加。

悉尼Lidcombe的BBQ Station新業開張, 出示本文,BBQ Station餐廳將為吃燒烤的客人提供免費菜品品嘗。 熱忱歡迎華人朋友前來享用BBQ Station正宗,傳統的韓國美食。

營業時間:七天營業 上午11點至午夜

電話:0404 041 048

地址:30 Joseph St Lidcombe (距離Lidcombe 火車站僅190米,步行 兩分鐘)


文:陳依春

責任編輯:莊圓

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