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新北市全國大南瓜比賽 下週末淡水河岸重磅登場

「2018年新北市全國大南瓜比賽」大南瓜料理 。(新北市政府農業局提供)

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【大紀元2018年06月15日訊】(大紀元記者莊麗存台灣新北報導)新北市政府農業局15日宣告由淡水區農會主辦的「2018年新北市全國大南瓜比賽」,將於6/23(六)、6/24(日)在淡水金色水岸重磅登場!今年以「夏日萬聖節金瓜派對」為題,由新北市副市長葉惠青為南瓜戴上派對帽,象徵完成了帶領大家前往派對會場的南瓜馬車,邀請民眾下個週末前往淡水觀賞上看千斤的巨無霸南瓜,並將「滬尾南瓜冬粉」全新農會產品推薦給大家,品嘗當令、在地的優質南瓜就趁現在喔!

「新北市夏日萬聖節-金瓜派對」活動粉絲頁也將在記者會後舉辦「誰是神準王?」預測活動,究竟今年的全國南瓜霸主有沒有機會超越去年868.96台斤的紀錄,突破千斤成為亞洲南瓜王呢?只要留言預測冠軍南瓜王的重量,預測數字最接近者即可獲得淡水農會與龍口冬粉合作推出的最新產品-滬尾南瓜冬粉!邀請民眾一起來當「神準王」。

新北市副市長葉惠青宣布全國大南瓜比賽「夏日萬聖節-金瓜派對」正式開跑,由葉副市長與淡水農會家政班合力製作應景的季節美食「滬尾金瓜香粽」,將香甜的栗子南瓜包入傳統的北部肉粽,是端午佳節美味的新選擇,同時邀請到淡水亞太飯店進行合作,推出季節限定的南瓜荷葉包。

另外,還有由台北海洋科技大學餐飲管理系徐軍蘭主任與馬偕醫護管理專科學校餐飲管理科王嘉豪老師領軍,帶領同學結合淡水農會系列產品,研發出創意的幸福南瓜家常菜,料理食譜將於新北市全國大南瓜比賽粉絲專頁公開分享,民眾可以上網參考,創作屬於自己的金瓜派對美食料理

新北市政府農業局長李玟表示,6/23(六)將配合金瓜派對主題舉辦千人試吃活動,包含手信坊創意和菓子文化館獨家研發的「南瓜甜心塔」,以及淡水區農會與大同大學生物工程系共同研製的「南瓜啤酒」都將開放試吃,讓參與民眾可以品嘗派對小點,度過愜意的週末假日。

夏日萬聖節的系列活動豐富有趣,包含了第二屆「南瓜主題舞蹈比賽」、南瓜豆漿、南瓜泥甜筒沙拉等料理DIY體驗,以及在地良選的農產市集,民眾絕對不要錯過一年一度觀賞巨無霸南瓜王的機會,6/23-6/24一起來到金色水岸參與歡樂的金瓜派對囉!◇

責任編輯:昌英

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