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豬肉脊骨和土豆的盛宴

農心脊骨土豆湯麵上市

農心出品的美味脊骨土豆湯麵。

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【大紀元2018年06月16日訊】近年來,韓國的泡麵界拉開濃濃湯鍋風的對戰。農心重磅推出了“脊骨土豆湯麵”,這也是泡麵界巨頭農心企業2017年推出的第一款新湯水泡麵。此次是在以前基礎上進行了改良升級。麵裡含有3袋調味料,能讓人在泡麵中體會人氣韓國料理——脊骨土豆湯的美味。

脊骨土豆湯是以牛骨湯為湯底,添加了豬脊骨、土豆,配上韓國熬湯小魚仔、蘿蔔、洋蔥等10多種材料熬製而成。蘇子葉的味道和其他食材融為一體,口味獨特,與眾不同。 吃了脊骨土豆湯可以讓人提振精神、重拾元氣,這也是韓國湯鍋料理中的人氣王。

脊骨土豆湯的純正味道 

為了使豬肉湯有香郁的的味道,“脊骨土豆湯麵”使用了各種調料,使得湯底更濃郁。土豆、干白菜、青菜等增加了湯料的豐富口感。3袋調味料包括:乾燥蔬菜包(綠色)、調味粉(黃色)、醬汁(深褐色)。乾燥蔬菜包裡有馬鈴薯乾、很薄很薄的薄肉乾、辣椒、乾菜類等等。

簡單的烹飪方法

在鍋裡燒開500ml的水後,把麵和調味粉末包,脫水蔬菜包一起放入鍋中再煮4分鐘。 完成後最後將調料醬包放入麵中攪拌後裝在碗裡就可以吃了。提醒一下:水不要加太多,味道才會足夠濃郁。

美味的秘訣 

煮麵時,調味粉(黃色包裝)一加下去,瞬間就有脊骨土豆湯的味道了。最後把紅褐色包裝的醬汁倒入,它有一點點微辣,也讓湯汁的味道更香。當然要稍微撈一下麵體接觸空氣,讓它變Q一點點。

如果覺得湯頭的口味重,可以先煮好一些高麗菜,吃幾口原味的脊骨土豆湯麵以後,把高麗菜放進去再煮一下。不用擔心,麵條非常耐煮,仍然是那麼勁道。如果在剛剛煮麵時,就把高麗菜放進去一起煮,高麗菜會更入味,但是湯頭就沒有那麼濃郁了。

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辛拉麵好吃的奧秘

1965年,農心在韓國創立,一開始,消費者對農心的認知度並不高。然而,在70年代初,牛肉是只有在宴會和節日中才能見得到的貴重食品。而農心就是在這樣的環境下,在韓國首次開發出了牛肉拉麵,並引發了巨大的轟動效果。

1986年,隨著辛拉麵的上市,其獨特的辣味及高品質麵體一躍成為韓國最具代表性的國民美食,並出口全球80多個國家,農心也成為韓國食品界的泰山北斗。

如今,農心產品已出口至90多個國家地區,銷量範圍覆蓋全球。與此同時,農心憑藉著領先一步的開發能力和尖端設備以及科學的營銷能力,為全世界消費者帶來了健康和快樂的韓國美味。
農心辛拉麵源於韓國傳統家常菜,以牛肉精粉為主要原料,調配出正宗的香辣牛肉湯風味。其獨特的辣味受到中國、日本、美國、新加坡等世界各地消費者的喜愛。

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