【大紀元2018年08月04日訊】天天外食，週末晚間想自己下廚，想來個不一樣的米飯料理嗎？起司烤飯球工序簡單，咬下去滿口香氣，令人胃口大開，再來一些凱薩沙拉，就是一餐營養均衡的晚餐囉！
【材料】
莫札瑞拉起司 1杯
新鮮羅勒
奶油 3湯匙
白飯 1杯
義式蕃茄醬 4湯匙
帕瑪森起司 2湯匙
蛋 2顆
鹽 1/2茶匙
黑胡椒 2湯匙
麵包粉
【用具】
大碗公
冰淇淋勺（或用湯匙替代）
烤盤、調理紙
（以上的材料可做出8個，材料、口味可隨意調整、變化。）
※「1杯」=16湯匙=240 ml；「1湯匙」=1 tbsp=15 ml=3茶匙；「1茶匙」=1 tsp = 5 ml
【事前準備】
1.把生米煮成熟飯。
2.莫札瑞拉起司切小塊，以便之後包在飯裡面。
3.羅勒切細。
4.奶油融成液體。
5.烤箱預熱至攝氏220度／華氏425度。
♥詳細作法請看影片內容♥
責任編輯：於凝兒
