研究:美國低齡幼童過量食用添加糖分

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【大紀元2018年06月25日訊】美國疾病控制中心的研究人員在馬里蘭州進行的一項研究發現,低幼兒童食用過量的人造添加糖分,並隨著年齡的增長而增多。

研究調查了800名年齡從6至23個月的兒童,在24小時之內食用添加糖的份量:在6到11個月齡組中,60%的糖攝入為添加糖;而在1到2歲年齡組,這個比例已經增加到了幾乎100%;年齡為19到23個月的兒童,平均每天涉入7個茶匙的糖分,比一個Kit Kat巧克力棒裡面的糖還多。

這項研究的數據來自父母的回憶,目前還沒有經過同行評議,只是在醫學會議上做了通報。

美國心臟協會推薦兩歲以下兒童完全避免添加糖,包括麥片、烘烤食品、甜點、甜飲料、酸奶和糖果類食物。一些看上去健康的食物,裡面也有很多額外添加的糖。例如一份加有水果的酸奶裡面,有高達6茶匙的添加糖分。

責任編輯:肖琳

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