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食品展「高雄海味」試吃優惠送很大

高雄海洋局與高雄水產業者在「台北食品展」呈現高雄豐盛水產品,吸引大批民眾試吃、買氣佳。 (高市海洋局提供)

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【大紀元2018年06月28日訊】(大紀元記者李怡欣綜合報導)「2018台北國際食品展」於6月27日至30日在南港展覽館一館展出,高市海洋局與台灣區冷凍水產公會攜手強打「高雄海味」品牌,推出產銷履歷與ASC認證優質水產。高雄市市長許立明表示,高雄業者為開拓國內外市場無不卯足全力研製新品,為加強現場買氣,限量推出「高雄五寶」嚐鮮活動,呼籲國人多多享用新鮮美味營養水產品。

美味刺身、爆漿魚丸、魚皮丸、蒜味花枝丸、魷魚絲等生猛海味吃不完,食品展現場,民眾熱情排隊開心嚐鮮「高雄五寶」讚不絕口。高雄市市長許立明表示,高雄業者為開拓國內外市場無不卯足全力研製新品,高雄參展廠商主打『高雄海味系列-秋刀魚甘露煮』,漁會推出「壹口切烏魚子禮盒」、「六角魚簍禮盒」,獲得農委會「2018台灣食大魅力產品」-「食在創新獎」與「食在設計獎」雙料金獎肯定。

許立明指出,梓官區漁會以水產加工品創新經營模式為策略,發展出多元經濟事業體,並對季節盛產魚種隨時採用「保價收購」來平穩魚價,鮮少發生魚賤傷民,維持在地漁民基本收益,同時也降低漁會經營成本。近期,更積極開發小蝦寶系列休閒食品、烏魚子、赤尾青等水產加工品,打造「戀戀蚵仔寮」、「漁婦佳餚」等品牌,並創建「漁夫鮮撈」電子商務平台。

海洋局表示,為加強現場買氣,每日11點半、12點半與下午1點半、2點半及3點半等5個活動時段,在N0207a攤位限量推出鮪魚、魷魚、秋刀魚、石斑魚、虱目魚等各式各樣的「高雄五寶」水產品嚐鮮活動,呼籲國人多多享用新鮮美味營養水產品。

梓官區漁會推出一口切烏魚子禮盒榮獲「2018台灣食大魅力產品-食在創新獎」。
梓官區漁會推出一口切烏魚子禮盒榮獲「2018台灣食大魅力產品-食在創新獎」。(高市海洋局提供)
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