【大紀元2018年07月19日訊】（大紀元記者郭千華台灣宜蘭報導）炎炎夏日，紅龍果是健康消暑的最佳果品。三星鄉公所與紅龍果產銷班19日於公所大廳舉辦紅龍果上市發表會，推出手作創意小點心，向大眾宣布三星第六寶—紅龍果新鮮上市，幼兒園小朋友小手做出創意米糕及餅乾，高興地大快朵頤品嘗著人間美食，好不快樂。
三星鄉長黃錫墉說，三星鄉三面環山且得天獨厚為多元農產地，晚吹西風日夜溫差大盛產紅龍果較紅，鮮甜飽滿的紅龍果，令人垂涎欲滴，14公傾為7寶的第6寶是到訪三星必買的伴手禮之一。
他還說，紅龍果是少數不需噴灑農藥的水果，也是大眾喜愛的健康、自然食品。果肉含有千百粒芝麻大小的種子，直接食用，清脆爽口；打成果汁飲用，香純清甜；還可製成果醬、釀酒、入藥、入菜等，用途廣泛。今年用創新小點心，有融入可愛造型的日式米食、和風涼麵、台式芋圓甜湯、纖果冰棒、西式奶酪及西式鬆餅等手作小點，讓您在今夏品嘗紅龍果的各式風味。
營養豐富的紅龍果，有花青素、維生素C、水溶性纖維等天然元素，買來與小朋友做親子創新點心料理真是甜蜜在心坎。
紅龍果產銷班林君毅表示，在果農用心培育下經過八次至十次授粉，地處迎風面溫差大，因位緣水源頭所以微量元素豐富，適合種植紅肉果實品種，甜度18至21度，加上用心手作，讓人品嘗到十足口感。千萬別錯過每年7至11月是盛產期一起來品嘗這營養豐富且熱量低，同時具有抗氧化、食療與保健功效佳品。
責任編輯：陳玟綺
