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麥當勞沙拉事件10州163人被感染 3人送醫

麥當勞沙拉寄生蟲污染事件持續擴大,感染的人數升到163人。 (大紀元資料圖)

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【大紀元2018年07月22日訊】(大紀元記者徐簡綜合報導)麥當勞沙拉寄生蟲污染事件持續擴大,感染的人數升到163人, 遍及美國10個州,其中3人受害者已住院治療。

美國食品和藥物管理局(FDA)表示,這個問題是由在糞便污染的食物中含有環孢子蟲寄生蟲引起的。

上周美國7個州的病例數為61人,其中伊利諾伊州29人,愛荷華州16人,密蘇里州7人,明尼蘇達州3人,內布拉斯加州,南達科他州和威斯康星州各2人。

麥當勞上周在14個州停售這種沙拉,直至該公司能夠轉換到另一個混合生菜供應商。這14個州是伊利諾伊州、愛荷華州、印第安納州、威斯康星州、密歇根州、俄亥俄州、明尼蘇達州、內布拉斯加州、南達科他州、蒙大拿州、北達科他州、肯塔基州、西弗吉尼亞州和密蘇里州。

麥當勞在週五的一份聲明中表示,「我們已經取消了由Fresh Express在伊利諾伊州Streamwood工廠提供的生菜。」 「許多餐館已經有了新的生菜供應,而我們預計所有已確定的餐廳將在未來幾天內有新的供應。」

根據FDA,這次疾病寄生蟲病爆發是在5月1日之後, 病人年齡介於16至87歲之間,66%是女性。而被環孢子蟲病感染的最常見的症狀是腹瀉。

FDA表示,由於環孢子蟲感染到發病期有一定的滯後性,因此患者可能需要六週才能清楚已經被感染。

「麥當勞致力於達到食品安全和質量的最高標準,我們將繼續合作並支持監管和公共衛生官員的調查。」麥當勞表示。

責任編輯:李寰宇

 

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2018-07-22 7:10 PM
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