七絕:洛神花茶

作者:天成

豔麗的紅色茶湯-洛神花茶。(Fotolia)

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水注風微熱氣濛,妍花濯浴潤玲瓏。
紅裙拖曳悠舒曼,疑落丹霞融盞中。

注:《平水韻》上平一東。

洛神花,花色紅豔粲然,火色奪目,有「植物紅寶石」的美譽。

洛神花茶,是由洛神花泡製而成,為花茶的一種。沖泡時,宜選用透明的玻璃壺(杯)具,以便於觀賞。當洛神花被開水浸潤時,縷縷紅絲逸下,此時水中的洛神花就如拖著一條「紅裙」悠悠舒曼;稍待,輕輕搖晃壺具,「紅裙」妍舞,便成了「丹霞」漫布,整個茶湯呈現出一種豔麗通紅之美。輕聞,氣味微香;品之,味酸,可適當加入冰糖或蜂蜜調味。洛神花茶具有養顏、瘦身等功效,但不宜一次大量飲用。

洛神花,花語是:希望,寧靜,矜持,等待,信仰。@*

責任編輯:林芳宇

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