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香港詠藜園健康月餅義賣

老字號詠藜園四川擔擔麵,今年續推慈善月餅義賣活動,支持恆常支持的「榕光社」及「香港失明人互聯會」,今年更增添捐助機構「再生會」。(宋碧龍/大紀元)
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【大紀元2018年08月13日訊】(大紀元記者趙若水香港報導) 月餅象徵團圓,是中秋佳節必食食品。本港老字號米芝蓮食肆「詠藜園四川擔擔麵」連續7年,舉辦「善同行」慈善月餅義賣活動,扣除成本後,80%所得收益將捐贈予不同慈善機構。

詠藜園今年推出四款御膳祕方月餅,包括「紅棗核桃月餅」、「海藻糖白蓮蓉榛子月餅」、「黑芝麻核桃月餅」及「八星報喜八仁月餅」。詠藜園代言人車淑梅表示,月餅採用純天然食材製成,選用較食糖成本高的海藻糖,完全不含高膽固醇的鹹蛋黃和豬油,健康又好食。環保月餅售價78元,華麗禮盒月餅售價148元,華麗雙盒裝月餅售價268元。

慈善月餅計劃始於2012年,人稱楊太的詠藜園老闆楊王小玲曾表示,自己在2008年因心臟病經歷瀕死體驗,令她開始思考人生,並決心多做慈善回饋社會。至今該活動捐款總額已逾400萬元,此前受資助的機構包括港理工大學、乳癌基金會、小母牛及長者安居協會等。今年受惠的機構除了「榕光社」及「香港失明人互聯會」,增加了「再生會」。

再生會主席周榮富博士表示,衷心感謝詠藜園的支持,善款將主要用於再生勇士教育宣傳,及提供精神健康輔導服務。香港失明人士互聯會主席鄧光寶表示,所得善款將主要用於幫助失明及獨居長者進行家居維修,及訓練後天失明者走路等工作。榕光社創會人林桂霞女士,感謝詠藜園對該社服務的支持,善款會對獨居及被遺棄長者提供經濟資助。

立法會飲食界議員張宇人亦有出席活動,他曾為關注大陸腦癱兒童的「房角石協會」籌款募損,感謝過往惠詠藜園義賣對該協會的支持。◇

責任編輯:昌英

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