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冷凍技術超保鮮!魚變成冰塊解凍後還能游泳

【大紀元2018年09月15日訊】一名男子從冷凍櫃拿出一條被凍成白色冰塊的魚,輕輕放入水中,他想做什麼呢?這段影片在網路上盛傳,指出冷凍魚也可以神祕復活!趕快來看看究竟怎麼回事。

看起來就像是冷凍櫃的一處室內,地上牆上飄著寒冷的水氣,一名男子打開冰櫃,抓了一條已經結冰了的魚,放入地上的一盆水裡,水盆裡已經有一條黑色的魚在游。男子表示,一會兒這條冷凍魚也可以變回像黑魚一樣。

從冷凍櫃拿出的「白魚冰塊」,任誰都想這魚應該死透了。(影片截圖)

看完整影片(Video credit: Newsflare)»

大家聽了都覺得不可思議,但接著看下去,眾人的眼睛和下巴都要掉了,那魚「解凍」後慢慢恢復本色(原來是黑色的魚),再一會兒,魚開始吐泡泡了!圍觀的人簡直又驚又喜,好神祕的機轉呀!

男子用手碰碰「重生」的這條魚,魚好像還有點頭暈,有點呆呆的,可愛反應讓大家也笑了。

慢慢解凍後,怎麼兩條魚的形象越來越像?(影片截圖)

有報導指出,2011年中國大陸舉行國際漁業博覽會,現場就展示了這項新技術,業者宣稱,可以利用零下100度的低溫迅速「微冷凍」魚類,就能不破壞其細胞,令其暫停生命現象。

經過這樣步驟的冷凍魚,如果7天內又放入水中解凍,還可以在10多分鐘後「復活」。影片就是在示範這種魚「復活」的神祕畫面。

不一會兒功夫,冷凍魚居然開始吐泡泡!(影片截圖)

當然,這項技術的目的是為了讓生鮮蔬果和海鮮肉類保持新鮮,不是為了用來讓魚死而復生吸睛。事實上,即使放到水中能活,被冷凍過的魚還是會受創,逐漸死亡。

網友看了影片紛紛大嘆稀奇,但也有專業網友指出:「液態氮的冰晶已經把魚的細胞刺破了,就算能游泳也活不久。」另一位網友也直言:「都在盆裡了,離鍋也就一步之遙,活不了。」

其他網友則表示,看了影片深深被魚的生命力給感動到,但也有點害怕不敢吃魚,「我怕我吃了牠還在我肚子裡動……!」

太令人訝異了。(影片截圖)
一起游泳,看來是同一品種。(影片截圖)

影片分享到外國社群後,一位外國網友分享親身的神奇經歷,她的女兒養了一隻金魚,某天晚上金魚跳缸了,早上時發現金魚幾乎乾癟硬掉,卡在地毯上。這家人先把金魚放進馬桶裡,但不忍心沖掉,沒想到過了一會兒金魚居然又會動!「我們把牠放回魚缸,牠又活了6年!奇蹟真的存在。」

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責任編輯:姜泉新