管理拾穗：音樂旋律的節拍

學鋼琴或其他樂器的人都瞭解音樂旋律的節拍有時快，有時慢。有的曲子的節拍很穩定，從頭到尾都一樣。有的一首曲子，在曲子中會由慢漸漸變快，再至曲子要結束時，由快轉慢。

生產或服務業的節奏也和音樂一樣，在一天或一個月當中，有些變化。舉例來說，餐廳在用餐時間上門的客人較多，此時廚房生產及出菜的節拍就要快一些。過了用餐的高峰時間，生產和服務的節拍就會漸漸慢下來。

近百年來，有人將音樂節拍的概念用來控制生產線的產出，例如一分鐘或一小時會產出多少數量。據說這種概念和方法最早來自德文Takezeit，經日本人引用改為takutotaimu，意思是間隔的時間。

製造或服務業和音樂一樣，都富有節拍和節奏感的概念。@

摘編自 《管理拾穗部落格》 安瑟管理Arthur 提供

責任編輯：武曉玫