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蜂花粉 最富營養 最完全的天然食品

大紀元合成圖。

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【大紀元2018年08月03日訊】蜂花粉蜜蜂從蜜源植物和花粉源植物的花蕊裡採集的花粉粒,並經過再加工形成的,即蜜蜂用自己採來的花蜜和唾液混合、並在蜂巢中儲藏和發酵而形成的不規則花粉顆粒。蜂花粉包含著孕育新生命所必需的全部營養物質,也是植物繁衍的能量來源,被譽為「全能營養食品」和「濃縮的天然藥庫」。

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來之不易 全能營養

研究人員經過對數萬個花粉球重量的研究發現,一個花粉顆粒(4.2~10.7毫克),要一隻蜜蜂採集大約500朵花才能完成,然後再經過乾燥去掉水分,所以稱蜂花粉是「濃縮的營養庫」一點不虛。

圖片來源:Dreamstime

蜂花粉被稱為純天然全營養食品,富含蛋白質,其蛋白質含量為雞蛋和牛奶的5-7倍;其中各種胺基酸的含量及比例,最接近聯合國糧農組織所推薦的人體的胺基酸組成,在天然食品中極其難得。

蜂花粉中還富含維生素,是天然維生素的濃縮,尤其是B族維生素含量豐富,可以促進脂肪分解,減少人體脂肪儲存,有助於減肥和保持體重,同時維持身體營養均衡。

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蜂花粉也富含微量元素、活性酶、黃酮類化合物、脂類、核酸、芸苔素、植酸等成分,有抗衰老和養顏功效。並且花粉中含有的不飽和脂肪酸,有幾種是人體必需、但又無法合成的。

「百病全治」 在於增強自身免疫力

蜂花粉是好東西,這一點不管是在新西蘭還是中國,在大多數人的眼裡,都毋庸置疑。不過近些年,各種大眾媒體把它說得神乎其神,聲稱長期服用蜂花粉,可以降血糖、降血壓、降膽固醇;可以治療前列腺發炎肥大、防止癌細胞轉移,甚至還可以抗老化、幫助減肥,等等,不勝枚舉。這些說法也因此引發不少質疑。

其實,蜂花粉的所有這些醫療保健作用,可能都歸功於它對人自身免疫力的增強和促進,全面調節人體代謝,自然會達到百病不侵,身體所有器官和系統協調運作,從最根本上調理人的身體,糾正身體不健康狀態,給人感覺似乎「百病全治」。所以很多有這樣那樣疾病的人,在長期服用蜂花粉後,確實感到症狀緩解,整個身體恢復到較好的狀態,並且感到能量充沛。

經研究證實的蜂花粉的保健功能: 

抗衰老:蜂花粉有助於提高人體內超氧化物歧化酶的活性,降低過氧化脂質和脂褐質的含量,有助於延緩機體的衰老。

養顏美容:蜂花粉中含有豐富的花粉磷脂,能提高皮膚細胞的滲透性、增強皮膚新陳代謝,恢復皮膚彈性;含有的維生素E和維生素C等可以減少黃褐斑和雀斑的形成。

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增強免疫功能:蜂花粉能促進免疫器官的發育,增強免疫細胞的活性。調節胃腸功能:花粉能促進消化,對胃腸功能紊亂、潰瘍以及腹瀉有良好的保健作用。

保肝:蜂花粉可防止脂肪在肝臟的積累,因此能防止肝臟演變為脂肪肝,對肝臟起到良好的保護作用。

有益心血管:蜂花粉中含有芸香甙和黃酮類化合物,具有軟化毛細血管,增強毛細血管強度的功能。

增強體力:花粉含有增進和改善組織細胞氧化還原能力的物質,加快神經與肌肉之間衝動傳遞速度,提高反應能力、增強體力。

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精華濃縮 產地最重要

正因為蜂花粉是植物精華的濃縮,那麼植物生長的環境,土壤、水和空氣等,對蜂花粉的質量就都很重要。新西蘭的蜂花粉,與蜂蜜、蜂王漿等產品一樣,一直以天然、無污染聞名。

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新西蘭遠離北半球大陸,受污染程度最小,並且蜂花粉的來源植物——麥盧卡、Kawakawa等原生植物,大多生長在原始叢林和遠離城市的農場裡,空氣、水和土壤都幾乎沒有任何污染,是世界上最天然、無污染的蜂花粉來源。所以新西蘭的蜂花粉,在全球各地都非常受歡迎。

責任編輯:上官翎

 

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