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勞動部長許銘春參訪竹市 瞭解在地產業

勞動部長許銘春參訪竹市瞭解在地產業。(竹市勞工處提供)

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【大紀元2018年08月07日訊】(大紀元記者林寶雲台灣新竹報導)勞動部部長許銘春7日率團到新竹巿康樂社區,由副巿長沈慧虹、勞工處處長黃錦源陪同,瞭解在地產業,並親手製作米苔目及學習客家傳統米製麵條,體驗新竹文化特色。

許銘春讚許新竹巿在今(107)年度「勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核綜合考評」為第2組第1名的優良成績,推動許多好的就業方案,就像康樂社區發展協會就是一個成功的例子,結合在地文化,發展在地產業,協助弱勢勞工就業。

康樂社區發展協會林再興理事長表示,手工製的米苔目是使用蓬萊米,彈力非常夠,不僅一般機器製作的米食無法取代,而且好吃易消化,是農村米食文化體驗DIY的首選,學員們一方面學習製作,一方面也從中了解傳統農村文化。康樂社區夥伴先將米泡水磨漿後,交由部長及團隊將粄糰置於米篩上搓揉,透過網篩讓米漿從網篩落下,進入滾水中慢慢孕育成型,大家覺得既興奮又有趣。

許銘春學習製作米苔目
許銘春學習製作米苔目。(竹市勞工處提供)

林再興指出康樂里因生長著許多槺榔樹而得名,以前是竹塹城與大陸貿易物資運輸路線、往來舊港、北門大街輕便車道必經之地。許銘春與團隊在社區中參觀了里民們熱心提供的農村文物及生活器物,包括農村文物館、槺榔驛-古輕便車及日據時期所遺留碉堡、空軍除役之F-104戰鬥機等,感受槺榔庄源遠流長的農村的美。

勞工處指出,新竹市府未來將與中央持續積極合作,整合平台,透過促進地方發展,協助勞工在地就業。今年更多的職前訓練及最新活動訊息,可上勞動力發展署台灣就業通查詢。如欲進一步瞭解各項就業服務內容,可洽勞工處就業服務科,諮詢電話:5324900轉26汪小姐。

責任編輯:王愉悅

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