【大紀元2018年08月10日訊】（大紀元記者蘇明明多倫多編譯報導）1983年，哈吉斯（Peter Hadjis）在Pape Ave.夾Danforth Ave.附近開Palace Restaurant時，Danforth大道並沒有多少希臘餐廳。
「我們旁邊主要是水果市場和服裝店，店主有義大利人，希臘人，還有一些中國人。」哈吉斯告訴《多倫多星報》。
如今35年後，Danforth已被稱為希臘城，多倫多最大的年度美食節—Danforth美食節本週末將在Danforth大道舉行25週年慶，時間為8月10日（週五）∼8月12日(週日)。現年78歲的哈吉斯已成為社區活躍人物，他健談、熱情，喜歡談食物，還有路人停下來和他打招呼。
不過，今年的美食節略帶傷感，因為三週前，希臘城發生2死13傷槍案。此外，今年也是多倫多反希臘暴亂100週年。
反希臘暴亂
反希臘暴亂無意間促成創建希臘城和美食節。近年來，美食節每年都吸引超過100萬民眾參加，給當地經濟和大多倫多地區的慈善機構創造了數百萬收益。
暴亂髮生在1918年8月初，正值第一次世界大戰接近尾聲。暴亂由一個退伍老兵引起，在Yonge St.夾Carlton St.附近，一個退伍兵在希臘餐廳White City Cafe醉酒鬧事，被趕出餐廳。
這個老兵召集戰友，戰友間傳言他們中的一員沒得到尊重。很快，數千人（記錄稱從5千到2萬不等）湧向那個十字路口，連續3天針對希臘店打砸搶。
希臘社區與鼓勵參軍者之間的關係很緊張。希臘在戰爭最初的幾年保持中立，希臘政府不允許其國民在移民國參戰。人們認為這些希臘人不愛國，對數千希臘移民組成的小社區耿耿於懷。店舖被砸搶後，希臘人放棄了現在的市中心區。
希臘城形成
1960年代和1970年代，希臘政治和經濟不穩，促使大量希臘移民湧入多倫多。1967年，大約有3萬第一代希臘人落戶Danforth。為什麼選這裡？1984年《多倫多星報》刊登文章，引用了一位希臘店主的話：
「一個人開店後，其他人就跟來了。像其他族裔一樣，我們語言不行。所以我們選擇有可負擔住房的地方，買日用品，說我們自己的語言。現在我們懂英語，可以到處走動。」
1994年，也就是Danforth被正式命名為希臘城一年後，Danforth首次舉行美食節，大約有5,000人參加。當時Danforth沿街的23家餐廳，主要是希臘和義大利餐廳，為客人提供樣品菜單。
美食節受歡迎
Danforth美食節是多倫多早期創建的美食節之一，先於1999年創辦的小義大利美食節和多倫多排骨節。
1996年，Danforth美食節規模已非常大，活動期間首次關閉街道。
如今，美食節在Danforth大道從Broadview到Donlands大道綿延2公里。活動中除了希臘和義大利食物外，還有中國的紅豆沙芝麻球、土耳其比薩、日本餃子，牙買加雞肉煎餃、印度奶油雞、菲律賓冰淇淋、墨西哥玉米餅和街頭玉米。
哈吉斯說，雖然希臘城槍案過去沒多久，但估計人們仍會來Danforth美食節。週五美食節開幕，將舉行悼念遇難者活動。
「發生什麼悲劇，人們都會積極應對。」哈吉斯說，人們會出來表示支持，「我們就像一家人一樣。」
責任編輯：嚴楓
