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列治文台灣特色食品展 名廚阿基師獻藝

2018年9月7日,台灣名廚阿基師親臨列治文國華超市在台灣特色食品展獻藝。(攝影/余天白)
2018年9月7日,由台灣經文處委託舉辦的「OTOP-台灣特色食品展」在列治文國華台灣食品超市剪綵開幕。(攝影/余天白)
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【大紀元2018年09月11日訊】(大紀元記者余天白溫哥華報導)9月7日,由台灣經濟部委託舉辦的「OTOP-台灣特色食品展」在列治文國華台灣食品超市剪綵開幕。26家台灣食品及特色產品廠商擺攤迎客,現場人頭攢動,試吃試飲熱鬧非凡。

2018年9月7日,由台灣經文處委託舉辦的「OTOP-台灣特色食品展」在列治文國華台灣食品超市剪綵開幕。(攝影/余天白)
2018年9月7日,由台灣經文處委託舉辦的「OTOP-台灣特色食品展」在列治文國華台灣食品超市剪綵開幕。(攝影/余天白)

本次食品展的主題是「OTOP」( One Town One Product;一鄉鎮一特產),集結台灣各地鄉鎮富有地方文化的特色產品,包括共軍炮彈落地台灣後由廢棄彈殼製成的「炮彈鋼刀」-金門菜刀、注入熱水後自動換色的鶯歌新旺集瓷變色杯、被明星政要青睞的嘉雲抗風傘、純仙草熬製的關西仙草甘茶,等等。

台灣名廚阿基師也親臨特色美食展,在現場用台灣原料開火烹飪素食菜,幽默的解說不時引發觀眾大笑。

溫哥華台灣貿易中心主任張如蕙對大紀元表示,本次活動旨在將台灣各地城鄉的特色產品推向國際市場,促進台灣城鄉經濟均衡發展。「每一個城鄉都有自己的特色產品。」張如蕙說,「從他們的包裝、轉型和走向國際化,這是(台灣經濟部)一連串的輔導計劃。

2018年9月7日,列治文國華台灣食品超市業主Lisa Chung在開幕上致辭。(攝影/余天白)
2018年9月7日,列治文國華台灣食品超市業主Lisa Chung在開幕上致辭。(攝影/余天白)

本次活動於9月9日結束。◇

責任編輯:李梅

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