【大紀元2018年09月14日訊】（大紀元記者方金媛台灣高雄報導）在中秋節全民大烤肉前，高雄市衛生局公布107年1~8月禽畜水產品動物用藥抽驗結果，在109件禽畜水產品抽驗中，有2件黑骨雞、2件泰國蝦共4件檢出動物用藥殘留不符規定，來源分別為彰化縣及屏東縣。
衛生局說明，本次抽驗水產品52件、畜肉36件及禽肉21件，檢驗項目包含抗生素、乙型受體素類、硝基呋喃代謝物等動物用藥殘留，結果2件黑骨雞分別檢出三甲氧苄氨嘧啶0.12ppm及0.07ppm（標準：0.05ppm）、2件泰國蝦分別檢出脫氧羥四環黴素0.025ppm（標準：不得檢出）及羥四環黴素0.537ppm（標準：0.1ppm）與規定不符，合格率96.3%。
衛生局表示，三甲氧芐氨嘧啶、脫氧羥四環黴素及羥四環黴素均屬抗生素類用藥，如食用過多會造成噁心、嘔吐、過敏、影響腎功能；並提醒消費者選購禽畜水產品時，應選擇來源清楚的產品，最好選擇完整包裝且有廠商名稱、有效日期等標示的商品。
以上稽查結果，可逕上高雄市衛生局網站食品衛生專區查詢。若有任何食品衛生問題，可逕洽衛生局食品衛生科（專線：7134000轉食品衛生科）。◇
責任編輯：芸清
