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組圖:幾何圖形精緻蛋糕 像摺紙般奇特

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【大紀元2018年09月16日訊】(大紀元記者陳俊村報導)烏克蘭女糕點師傅卡斯克(Dinara Kasko)具有建築方面的背景,這也難怪她會將建築設計方法應用在蛋糕烘焙上,創造出像摺紙般的幾何圖形蛋糕。

卡斯克原為一名建築師,從小就對藝術充滿興趣,因為愛上烘焙,因緣際會下決定轉換人生跑道,改行從事糕點的設計和製作工作。

透過運算法工具和複雜的繪圖技巧,卡斯克設計出3D列印的模具,用來製作具有幾何美學的蛋糕,看起來就像具有現代感的雕塑作品。

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卡斯克在Instagram網站上表示,她獨具特色的蛋糕是受了摺紙這種中國古代藝術的啟發。

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她說:「我花了很多時間摺紙,並學習摺紙的方法和原則。我受到摺紙線條和圖樣之美所啟發。」

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除了外觀奇特之外,她的蛋糕內部也令人印象深刻。當你切開這種摺紙蛋糕之後,你會發現內餡有好幾層,其中包括巧克力海綿、堅果、奶油凍和蘋果蜜餞等,讓人看了垂涎三尺。

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卡斯克在Instagram網站上分享她的作品,迄今已有超過60萬的粉絲。

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責任編輯:茉莉

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2018-09-16 2:14 PM
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