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中秋月朗 澳洲首府城市節日氛圍何處尋?

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【大紀元2018年09月23日訊】(大紀元記者劉頌恩悉尼綜合報導)「很多華人店家從一個多月前就在貨架上擺滿了各式月餅,想不記得中秋節要來了都難。不過,通常也就是買盒月餅跟家人分享,」陳女士說,「有時間,會去卡市(Cabramatta)的中秋節慶上湊湊熱鬧。」

對華人來說,中秋是與家人團圓的節日。在澳洲各地有一些適合全家參與的慶祝中秋的戶外活動,中國人說:「獨樂樂,不若與眾樂樂。」和家人朋友一起去感受節慶的熱鬧氣氛吧。

9月24日逢今年的黃曆八月十五,天氣預報顯示白天晴朗少雲,當晚大部晴朗,屆時應該可以觀賞到圓月。

悉尼

在悉尼,最具規模與歷史的慶祝中秋活動非越南社區卡市莫屬。每年會迎來約九萬人參與。

今年的活動於9月23日(週日)舉行,持續一整天,早上9點至晚上8點。

市長卡博(Frank Carbone)表示,中秋節是一個慶祝豐富文化的節日。「卡市是澳洲最大的越南社區,」他說,「市政府一直致力於創建一個充滿樂趣和驚喜的家庭友好計劃,這將使今年的節日成為最棒的節日之一。」我們希望悉尼其它地區的人都來參與這個節日,體驗各類美食、娛樂活動、與友人碰面,讓卡市成為一個充滿活力的地方。

當天還有一系列有趣的比賽活動,如,剝蝦皮比賽、孩子們使用筷子比賽、吃麵條和月餅的比賽。還有舞獅表演、各種攤位、與月亮女神一起打燈籠,還有更精采的晚間煙花表演。

布里斯本

布里斯本唐人街的中秋節慶祝活動於9月22日(週六)舉行,活動將包括,舞獅舞龍,舞蹈和歌唱表演,書法和燈籠製作工作坊。還有一系列市場攤位供到那裡的人們輕鬆閒逛。如果你夠幸運,或許可以獲得免費月餅。

長期以來,布里斯本唐人街一直被稱為正宗的亞洲美食之鄉,所以還可以在那裡享用美味。對澳洲人來說,中秋節是一個令人興奮的文化體驗,是適合於所有年齡段的人的體驗,是布里斯本市政府每年舉行的節日活動之一。

墨爾本

墨爾本唐人街於9月22日(週六)舉行中秋嘉年華慶祝活動,從下午4點至晚間10點。活動有舞臺表演、猜燈謎,花燈巡遊、舞獅等。

作為唐人街中秋慶祝活動的一部分,中國博物館為小朋友們舉辦免費手工班。小朋友們在那裡可以聽聽秋月的故事,或為月餅製作一個包裝盒,或學習怎麼做月餅,還能學到如何製作燈籠。內容豐富精彩,家長們也能學到很多手藝。

南澳

中秋燈籠遊園會是深受南澳家庭喜歡的活動,用燈光與色彩點亮Elder Park。這是澳洲最大的燈籠遊園會。由於它是作為澳亞藝術節活動的一部分,因此活動並不是按照中國的中秋節日前舉行,今年的中秋燈籠遊園會定於10月27日舉行。

屆時會有40多個大型手工製作的燈籠,包括40米長的香港龍燈以及九個全新的巨型燈籠。夜晚還有壯觀的煙花表演。

堪培拉

堪培拉中秋節慶已成為當地最具標誌性的多元文化體驗,是各年齡段的堪培拉人和遊客樂於參與的亞洲文化節日。9月21日-23日為期三天的活動,有豐富的娛樂節目和大量美味食物,讓人們團聚與體驗多元文化。

聊了慶祝活動,再來看看節日不能缺少的主角——月餅。近些年,澳洲市面上出售的月餅品種越來越豐富。一些烘培點或餐廳也會做應季的新鮮月餅。除了傳統月餅外,酥皮、冰皮月餅漸受歡迎。

中秋節華人也喜歡互贈月餅,如今的月餅更是花樣翻新,十分誘人。

不過,傳統的月餅內餡是典型「三高」代表,即高油、高糖、高熱量。如何在過節時安心、健康吃月餅?

月餅美味 應健康食用

一個月餅的熱量可從120大卡到近800大卡不等。一顆蛋黃酥或綠豆餅,要快走1小時來消耗熱量;吃一個雙黃月餅,就要快走2個半小時才能消耗掉其產生的熱量!

健康食用月餅的幾點分享

首先,選購高纖低熱量、低膽固醇的月餅;其次,專家建議,可藉由分食方法,與親友分享,可避免一次食入過多月餅;三是要學會看包裝上的「營養標示」掌握攝入量,最後,在吃月餅時配上一杯高纖特製果汁,或是攝取蔬果,增加纖維攝取,以減輕身體的負擔。

另有醫生建議,吃月餅完應增加運動量,三天內持續運動,慢慢把這些糖分、熱量代謝掉。

中秋前後的海關提醒

中秋節前後,如果恰逢父母來小住或親朋來旅遊,他們的行李箱中的禮物或許就有月餅。澳洲海關每到九月前後,會格外警惕月餅。海關工作人員甚至會用中文問你「有沒有帶月餅?」如果違反海關檢疫規定,會被罰款,嚴重者會被判監。

含有肉類的月餅不允許進入澳洲,它們會被收繳及銷毀。新鮮的柚子、楊桃、芋頭(或任何其他新鮮水果或蔬菜)都不允許入境。農業部檢疫管理部門2016年6月更新的關於中秋食品入境的文件顯示,蛋黃月餅或巧克力月餅允許帶進澳洲。

記得提醒來澳的家人和朋友,為避免入境時不必要的麻煩,不要帶月餅,其實現在澳洲的月餅品種已經挺豐富了。

責任編輯:宗敏清

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