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【甜蜜小確幸】

浪漫水果玫瑰塔 簡單幾步驟華麗上桌

文/劉宇晴


【大紀元2018年11月15日訊】想吃的健康又能養顏美容的甜點,哪裡找?快試試以季節性的繽紛水果為主,打造浪漫滿分的玫瑰造型的水果玫瑰塔吧!簡單幾步驟,居家甜點DIY就能輕鬆上手。

完成後,別忘了!放進冰箱冰鎮一下。在炎熱的季節裡,嘗一塊冰涼水果塔,那口感真的太幸福啦!

打造浪漫滿分的玫瑰造型的水果玫瑰塔吧!(授權影片截圖)

【食材準備】

新鮮水果(芒果、水蜜桃、李子、奇異果、草莓)
全麥餅乾粉
奶油
奶油起司 8盎司(225克)
蔗糖 1/2杯
香草精 1/2湯匙
檸檬皮 1/2茶匙

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【作法】

1.先將新鮮水果:芒果、水蜜桃、李子、奇異果、草莓切片;並將新鮮水果片,橫向排列,再從其中一端向內捲到底端,將呈現玫瑰花的形狀。

先將新鮮水果切片,再從其中一端向內捲到底端。(授權影片截圖)

2.餅皮製作:全麥餅乾粉、奶油均勻攪拌後,倒入派盤中,使用湯匙將餅皮均勻按壓。

3.餡料製作:依序加入奶油起司、蔗糖、香草精、檸檬皮,使用攪拌器將容器中食材均勻攪拌。

餡料製作,使用攪拌器將容器中食材均勻攪拌。(授權影片截圖)

4.接著,用刮勺將奶油均勻鋪在餅皮上。

5.最後,將水果花擺入,美麗的水果塔就完成囉!

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責任編輯:筱涓