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腦部保健夯 保健品成分功效解析

文/王志清

大腦是人體非常重要的器官。特別是現代人用腦過度、專注力下滑,腦部、智力、記憶力老化的程度,越來越嚴重。如何維持腦部健康、提升記憶力。(123RF)

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大腦是人體非常重要的器官。不管是發育期的兒童,專注學業、學習的青少年,成年的腦力工作者,還是記憶力下降的中、老年人都是如此。特別是現代人用腦過度、專注力下滑,腦部、智力、記憶力老化的程度越來越嚴重,失智已成為時下大家最關心的健康問題、社會問題之一。

如何維持腦部健康、提升記憶力?市面上有那些保健成分可為大腦補充營養?

• B群

維生素B群中的B1、B2可幫助醣類代謝,給予大腦足夠能量維持正常運作。

• 魚油

魚油更是大家所熟悉的腦部保健成分,其所含的 DHA是構成細胞和細胞膜的重要組成分,它可以促進大腦細胞膜之間的傳遞,幫助維持大腦的靈敏度,是保養大腦的重要營養素。

• 管花肉蓯蓉

管花肉蓯蓉,是古籍記載中保健聖品,近年來也熱烈被討論。中醫師胡乃文說明,肉蓯蓉在中醫界主要是補腎,腎主骨,在應用上可治療腳痛、腿無力;管花肉蓯蓉是寄生植物,其寄主植物為檉柳屬植物,俗稱紅柳。寄生植物一般都有很強的生命力,而肉蓯蓉可增強機體的免疫功能,對腦神經血液循環,也有幫助。

長期研究管花肉蓯蓉的蘇慕寰教授進一步說明,管花肉蓯蓉萃取物,可提升腦部的抗氧化能力,保護腦細胞,這有助於中老年人的腦部保健

此外,管花肉蓯蓉與其它護腦成分不同之處在於,其萃取物成分―管花苯乙醇苷,可以阻斷類澱粉蛋白(β-澱粉酶)的聚合化(造成神經傳導物質下降、認知損害和記憶喪失,進而導致阿茲海默症的重要原因),並且抑制乙醯膽鹼酶(一種分解神經傳導物質-乙醯膽鹼的酵素)活性,提升腦部神經傳導功能;而且動物實驗已經證實,這種萃取物能夠延緩腦部老化,改善記憶力。

研究發現,管花肉蓯蓉可提升腦部功能,預防失智、腦部退化。(大紀元)

• 銀杏

銀杏也是經常被提及的大腦保健成分,胡乃文表示,銀杏俗稱白果,可以改善血液中的黏稠度,它讓「紅血球變得柔軟一點,因此原本可能會阻塞的情況,血液就比較能通過。」這種機制作用在腦神經,就可幫助大腦中的血液循環。

但越來越多研究對銀杏的保健功效有所保留;銀杏葉萃取物中有 Ginkgoflavon (類黃酮類物質);類黃酮類物質具有抗氧化及清除自由基的作用,可降低神經細胞受損;法國研究表示,這並不意味銀杏可改善記憶,根據實驗,服用銀杏沒有改善記憶的的功效,對阿茲海默症、記憶力退化等,也沒有減緩的跡象。

除了透過保健品的補充外,均衡飲食、足夠的睡眠以及適量的運動都是維持腦部健康的不二法則。

責任編輯:吳淑娟

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