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醉仙樓:費城中國城歷史悠久的中餐館

醉仙楼董事长陈姿(本人提供图片)
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【大紀元2018年09月08日訊】位於費城中國城繁華地段的醉仙樓(Joy Tsin Lau),門面具足古典中華特色,於1983年開業,提供正宗地道的廣東菜,是費城最大的歷史悠久的中餐館,可擺酒席100桌,服務1千人,承辦結婚、訂婚、生日、壽宴、滿月酒、畢業、節慶、社團等各式大中小型宴會;提供正宗的廣東早茶(Dim Sum);還為開車距離在一小時之內的酒宴、婚宴等提供Catering服務。

醉仙樓(Joy Tsin Lau)的菜肴(醉仙樓提供)
醉仙樓(Joy Tsin Lau)的菜肴(醉仙樓提供)
醉仙樓(Joy Tsin Lau)的菜肴(醉仙樓提供)
醉仙樓(Joy Tsin Lau)的菜肴(醉仙樓提供)
醉仙樓(Joy Tsin Lau)的菜肴(醉仙樓提供)
醉仙樓(Joy Tsin Lau)的菜肴(醉仙樓提供)

醉仙樓董事長陳姿出生在福建,在香港長大後來到美國。她愛好粵劇,熱心公益,在費城中國城頗有名氣。因為在家排行老二,熟悉的人都親切地稱她「二姐」。醉仙樓開業35年來以誠為本,在大費城地區名聲卓著,多次榮獲全美中餐百佳全優名店大獎。談到醉仙樓多年的成功之路,陳姿老闆一再表示「非常感恩」,感謝父母的養育和教育之恩,感謝顧客對醉仙樓的信任和喜愛。她說:「醉仙樓是我爸起的店名,說我們的美酒佳肴能讓神仙聞到都會到我們這裡來。」

陳姿介紹說,醉仙樓的廚師從一開張就是從香港請過來的,為顧客提供最純正、最地道的廣東菜。這裡的廣東早茶廚師也是最優秀的資深香港廚師,有很多祕方,注重醇厚、純正的味道。醉仙樓的廣東早茶種類繁多,咸甜兼備,令人百食不厭。包括:蟹黃蒸燒賣、豉汁蒸鳳爪、耗油鮮竹卷、皮蛋廋肉粥、鳳絲炸春卷、牛肉腸粉、牛百葉、炸蝦丸等等。

陳姿特別推薦醉仙樓的新鮮小菜,特色小吃,根據季節製作的各式風味小炒。除廣東菜外,廚師還可以根據顧客需求,訂做不同特色的菜肴,如川菜、湖南菜等。

地址: 1026 Race St, Philadelphia, PA 19107

電話:215-592-7226, 215-592-7227

www.joytsinlaurestaurant.com

七天營業(所有假期,照常營業)

責任編輯:良克霖

 

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2018-09-08 2:43 AM
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