七絕:白露時節

作者:天成
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露滴瑩瑩丹桂香,棗彤點點豔秋光。
數行雁字書空碧,一盞時茶醇韻長。

注:《平水韻》下平七陽。

白露是黃曆二十四節氣中的第十五個節氣,《月令七十二候集解》解「白露」:「水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也。」白露分為三候:「一候鴻雁來;二候玄鳥歸;三候群鳥養羞。」

白露時節,仲秋之始。黃曆八月又有「桂月」之稱。進入此月份,桂花開放,空氣裡芳香飄逸,花可悅目,馨氣怡人;又值棗子成熟,團團點點,豔豔彤彤,綴於綠葉間分外顯眼,暖色調自為涼秋增添一股暖意。

「時茶」,指白露茶。「白露茶」就是白露時節採摘的茶葉。一般八月份,白露節氣之前採摘的茶葉叫早秋茶;從白露之後到十月上旬,採摘的茶葉叫晚秋茶。風味上晚秋茶更濃郁、醇厚一些。而其間,白露後十天所采得的茶葉才為純正的「白露茶」。白露時節,露如珍珠,這邂逅過「珍珠」的茶葉風味自然不同一般。白露茶不像春茶那樣嬌嫩、不經泡,也不像夏茶那樣乾澀、味苦,而是有一種獨特的甘醇味道。所以民間有「春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露」的說法。
  
白露節候裡,賞桂花,品紅棗,飲白露茶,仰頭可觀形態各異的「巧雲」,又有雁行「題字」,讓人抒歎「天涼好個秋」!但俗諺說「白露不露身」,到了白露節氣,就不能赤膊露體了,以免著涼受寒。所以在感受秋涼的愜意時,也莫忘了保暖身體,防涼加衣。

注:「花山」,指看花山,相傳宋玉《九辯》就是在這裡寫成。@*

責任編輯:林芳宇

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  • 圖爲清 沈宗騫《竹林文會圖》局部。(公有領域)
    有節持幽意,無心飾豔花。 修身臨水鑒,遠志向空遐。
  • 清幽碧玉篷,風拂翠玲瓏。 喝彩金秋碩,青顏漲紫紅。
  • 長夏暑風烘,花燃火焰紅。 沐秋涼意暢,張結小燈籠。
  • 圖為清惲壽平《山水冊.秋山飛雁》。(公有領域)
    常問此身何處歸,四時風雨日相催。 夢縈天地愁千載,血灑山河恨幾回。
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  • 水注風微熱氣濛,妍花濯浴潤玲瓏。 紅裙拖曳悠舒曼,疑落丹霞融盞中。
  • 赤日炎炎暑氣籠,修桐有葉待秋風。 節辰一至飛身報,喚引涼飆掃落紅。
  • 樂奏祥和喜氣攢,遊行壯采靚衣冠。 風吹澹澹白雲駐,柳拂依依青眼看。
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