【文史新韻】茶道高手修行女 氣質美如蘭

「文史新韻」之《紅樓才女·妙玉篇》。(大紀元製圖)

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紅樓紅樓,其實說的也就是「金陵十二釵」,大多是主人公賈寶玉最看重,且地位最高的女性。她們大多是寶玉的親戚,像寶玉姑姑家的妹妹林黛玉、姨家的表姊薛寶釵、寶玉的親姊姊元春等等,這都是十二釵正冊中的主要角色。而在十二釵中還有一位貴族女性,是唯一一位不是寶玉親戚的人。有一句詩描寫這位女子,「氣質美如蘭,才華阜比仙」,這位女子,就是妙玉

妙玉來自姑蘇的詩書官宦之家,從小長得一副非常好的模樣,還通文墨。可妙玉自小身體就不太好,於是一直帶髮修行,因為只有這樣,她的身體才可以痊癒。書中寫到,妙玉今年已經十八,父母都過世了,於是寄身賈府,身處大觀園中的一處庭院,取名「櫳翠庵」。

其實,妙玉這個名字,只是她的法號,她的真名已經不可考據了。「妙」字拆開來看,是為「少女」,妙字又有玄妙、美妙的意涵。這也是作者的細心之處,暗示著妙玉正是青春韶華,且品貌非凡。而那個「玉」字,恰恰讓人覺得,她和黛玉的命運,似乎有著某種相似和聯繫。也有人說,妙玉其實就像是佛門中的黛玉。

賈府可說是一座繁華地、溫柔鄉,上演過一幕幕的人情冷暖、悲歡離合,但是對妙玉而言,似乎熱鬧不屬於她,而衰敗也與她無關。當才女們吟詩作對的時候,妙玉在做什麼呢?她在雅緻的道觀之中,靜心誦經、禮佛、打坐,這便是她每日修行的功課。

而這樣一位小姐,在大觀園中,更像是一名隱士。可能有人問了,那妙玉每天的生活,會不會很無聊呢?生活中,她是不是一切從簡,與世人格格不入呢?

書中的第四十一回「賈寶玉品茶櫳翠庵 劉姥姥醉臥怡紅院」,也就是品茶一節,就是妙玉首度出場的重頭戲。

賈寶玉品茶櫳翠庵,清孫溫繪《紅樓夢》第41回插圖
賈寶玉品茶櫳翠庵,清孫溫繪《紅樓夢》第41回插圖。(公有領域)

那時劉姥姥第二次來到了大觀園,年邁的賈母非常高興,要帶著劉姥姥一同遊賞大觀園,一直到了櫳翠庵。眾人看到這庭院內花木繁盛,頓時有心曠神怡之感,彷彿來到了仙界。賈母笑著說:「到底是他們修行的人沒事,常常修理,比別處越發好看!」一面說,一面便往東禪堂來。妙玉笑往裡讓。

只見妙玉親自捧了一個小茶盤,書中說這茶盤竟然是海棠花式雕漆填金「雲龍獻壽」的紋樣,裡面還放一個成窯五彩小蓋鐘,妙玉捧著遞給賈母。

用不著額外描寫她的眉目體態、衣著裝扮,只是見到如此別緻罕見的茶具,就不難想像妙玉其人了。

賈母說,自己不吃六安茶,妙玉答道,這是「老君眉」,是由舊年蠲的雨水煮成的。短短幾句互動,精妙傳神,這不難體會出,這一老一少,其實啊,都是茶道高手。

這裡要和大家介紹一下了。六安茶,是屬於綠茶的一種,如果腹中油膩太重,喝這種茶容易停食、腹瀉。因為賈母剛剛吃過了酒肉,所以喝六安茶確實是不太好。

而且經過後人的考證呢,老君眉,應該是屬於紅茶,或者烏龍茶的一種,是消食、解膩的佳品。妙玉留心了賈母的言語,所以提前擇了好茶、養身茶送過來。再說了,老君眉,不就是有福壽延年的寓意嘛,或許從中是存有妙玉對賈母的祝福的。

言歸正傳。喝完了茶,妙玉又呈上了一色「官窯脫胎填白蓋碗」,這也算得上是當時名貴的茶器了。不怪說,賈母要帶著劉姥姥來櫳翠庵討茶吃了,妙玉的茶真是既通醫道,又懂人心,讓眾人享受了一次美好的茶藝之旅。

那妙玉侍奉賈母等人一起品茶,這不過是待賓客的禮節。在盡了本分之後,她便邀著黛玉還有寶釵,一起來到耳房飲「體己茶」,這引得寶玉也過來一探究竟。妙玉親自煮水沏茶,為黛玉和寶釵奉上了一些名人珍藏過的茶具,同時也用日常用的綠玉斗給寶玉斟了一杯茶。

寶玉這邊,既驚歎妙玉收藏了這麼多珍奇的茶具,也漸漸了解到,原來妙玉是把金銀玉寶之類的看作是「俗器」的人。妙玉很欣慰有寶玉這樣的知音,於是又拿出了一隻「九曲十二環一百二十節蟠虯整雕竹根」的大盞給他。

這壺茶令人稱奇,隨後還引出了妙玉的一番茶論。因為這茶竟然是用埋藏五年之久的梅花樹上的雪水煮成的,所以茶味清淳雅淡,回味無窮。

那妙玉這樣的品茶高手,會不會有別樣的茶論呢?

不錯,「一杯為品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是飲驢」,就是出自妙玉之口。而這句話,依然是現今很多朋友品茶時的笑談。

寶玉曾經說,女兒是水做的骨肉。如果說黛玉是淚,湘雲是酒,寶釵是雪,那妙玉呢?我覺得真是非茶莫屬了:香茗、好水、名器、妙論,都不在話下。

妙玉像,清費丹旭繪《十二金釵圖冊》,絹本設色,北京故宮博物院藏。(公有領域)

其實妙玉除了對茶有研究,她常年的修行,更是賦予了她別樣的心靈境界。她對詩文的理解,總是充滿禪意。她認為,古人自漢、晉、唐、宋以來,只有兩句詩最好:「總有千年鐵門檻,終須一個土饅頭。」

鐵門檻,有種說法,是說古時位高權重之人,家裡門檻也越高,比喻家道十分富貴,來訪之人絡繹不絕,連門檻都是用鐵造的。土饅頭呢,指的其實就是墳墓。所以自號「檻外人」,妙玉是在喻示,自己是超越了名利還有生死執著的世外之人。

還有一件事不得不提。一次無意之間,妙玉聽到黛玉和湘雲一起吟詠「寒塘渡鶴影,冷月葬花魂」,她忍不住出面評賞。但妙玉覺得這兩句,有些淒冷,不是吉祥的徵兆。於是,她用清靈虛淡的筆法,寄予了一片佛心,順黛玉、湘雲的淒楚之句,續寫了一大段,把原意翻轉過來,讓整首詩竟有了融於天地、寧靜喜樂的境界。

「香篆銷金鼎,脂冰膩玉盆。簫增嫠婦泣,衾倩侍兒溫。空帳懸文鳳,閒屏掩彩鴛。露濃苔更滑,霜重竹難捫。猶步縈紆沼,還登寂歷原。石奇神鬼搏,木怪虎狼蹲。贔厵朝光透,罘罳曉露振林千樹鳥,啼谷一聲猿。歧熟焉忘徑?泉知不問源。鐘鳴櫳翠寺,雞唱稻香村。有興悲何繼?無愁意豈煩?芳情只自遣,雅趣向誰言。徹旦休雲倦,烹茶更細論。」

紅樓全書,浸透著黛玉的才情和眼淚;而關於妙玉的故事,卻向來是雲遮霧繞、撲朔迷離。她一直幽居佛庵,極少顯露真容。「氣質美如蘭,才華阜比仙,天生成孤僻人皆罕。」這對妙玉來說,真是形容得再貼切不過了。

而正是這樣的向佛之心,才有了這樣超脫塵世的妙玉:擁有不凡的氣質,當然也會有不俗的心境來細心品味那清茶吧。

櫳翠庵妙玉扶乩玉,清孫溫繪《紅樓夢》第95回插圖
櫳翠庵妙玉扶乩玉,清孫溫繪《紅樓夢》第95回插圖。(公有領域)

不知道正在看節目的您,是不是也想泡一壺普洱茶,坐下來靜靜地品一杯茶香呢?好,感謝您收看這一期的「文史新韻」節目,我們下次再見。

撰稿:柳笛,扶搖;製作:雅紅;責任編輯:蘇明真

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