居民壽命長10年 加州長壽市的健康祕訣

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【大紀元2019年11月28日訊】(大紀元記者李言編譯報導)加利福尼亞州的洛馬琳達(Loma Linda)被譽為「長壽市」。這裡的人普遍長壽,而非個例,想必有規律可循。專家經過研究給出解釋:洛馬琳達是世界上基督復臨安息日會最集中的地區之一。是宗教所要求的健康生活方式,以及為教會和社區服務的理念延長了當地人的壽命。

洛馬琳達(西班牙語為「美麗的山丘」)坐落在聖貝納迪諾山谷(San Bernardino Valley)中部的山峰之間。洛馬琳達大學醫學中心的校園裡有900多名醫生,該市因而成為「健康和保健中心」城市。

不過,這並非使洛馬琳達名聲遠揚唯一的「健康」因素。這個擁有21,000人口的城市是五個原始的藍色區域之一,這裡是世界上人口壽命最長、活得最健康的地區。實際上,洛馬琳達人的壽命往往比普通美國人長八到十年。來看看專家的探祕結果。

「我從未有過壓力」

「壓力」是現代人生活中的常用詞彙,然而,洛馬琳達人是個例外。2015年,來自該市的埃爾斯沃思·韋勒姆(Ellsworth Wareham)博士應邀參與藍色區域「生命體徵」(Vital Signs)特別節目。他告訴美國有線電視新聞網(CNN)首席醫學記者桑傑·古普塔(Sanjay Gupta)博士說,「我從未有過壓力。就我而言,壓力是人為造成的。」

終身信奉基督復臨安息日會(Seventh-day Adventist)的韋勒姆說,「我有一種哲學:盡力而為。對於您無能為力的事情,想都不要想。」當時他已經100歲,但仍在給他的前院除草。

韋勒姆是一名心臟外科醫師。他告訴古普塔說,100歲時他仍然可以做手術。「我現在可以進行心臟直視手術。我的手很穩,眼睛也很好。我的血壓為117。我的智力絲毫沒有隨著年齡的增長而下降。如果您給我一些需要記住的東西,我可以像20歲時一樣很快地記住它。」

素食主義發揮了作用

韋勒姆於去年(2018年)去世,享年104歲。復臨信徒中有10%的人是素食主義者,韋勒姆也是其中的一員。另外30%的人是乳卵素食主義者,而另外8%的人則吃魚而不吃其它肉類。素食主義在這裡是如此普遍,以至於大學和醫療中心的自助餐廳根本買不到肉。

來自基督復臨安息會健康研究機構「Adventist Health Study 2」的首席研究員邁克爾·奧利希(Michael Orlich)博士表示,「即使是我們的非素食主義者,吃的肉也很少。」

奧利希致力於研究來自美國和加拿大的96,000名安息日復臨信徒健康的生活方式與疾病之間的聯繫。他說,「非素食者平均每天的食肉量大約只有兩盎司,非常少。」

根據美國農業部關於肉類銷售的統計數據,估計去年美國人人均吃掉222磅紅肉和家禽。相比之下,研究中非素食的復臨信徒一年食用的肉類不足46磅。

素食主義的生活方式有什麼好處呢?體重較輕,這是其一。奧利希說,研究中的素食主義者的平均體重指數(BMI)為23,低於健康臨界值的25。而該研究中的肉食者——無論他們吃的肉如何少,平均BMI為29。

信仰帶來健康的生活方式及長壽

生活方式健康與否顯然也是長壽與否的關鍵因素。研究中只有1%的復臨信徒吸菸,而且他們幾乎不喝酒;在大自然的新鮮空氣中進行日常鍛煉是他們的生活常態;教會提倡服務於生活,因此奉獻精神、人道主義、傳教工作和增強社區感是這些人典型的人生理念和生活方式。

宗教是他們生活的核心。復臨信徒有一個「每週一次與上帝約會」的活動。期間他們不做任何工作;去教堂,專門休息和養精蓄銳。

在那次節目中,韋勒姆對古普塔說,「如果你的生活是上帝指導的,那麼不要干涉他,他是大人物。」「他使你擺脫壓力。」

研究人員對來自社區的20,000名復臨信徒做了一項「生物心理社會宗教與健康研究」,結果發現:與教會的聯繫促使他們養成健康的生活習慣和保持健康的情緒。

該研究合著者、洛馬琳達大學醫學與心理學教授凱利·莫頓(Kelly Morton)說,「那些虔誠從事宗教活動的人飲食更健康,運動更多,情緒更健康,且沮喪感更少。他們的壽命當然就更長。」

在一項新的研究中,莫頓針對社區中最年長的(100歲以上)成員的復原力特徵進行了深入研究。他們再次發現,宗教信仰是長壽的重要因素。

莫頓說,「長壽看上去與教堂和活動的參與有著高度聯繫。這為你提供了一個健康的社區,讓你的壽命得以延續。」#◇

責任編輯:林妍

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