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蔡適應偕白白下廚做補湯 邀寒士同享溫暖

蔡適應(中)及白白(左)為寒士尾牙宴募桌。(人安基金會基隆平安站提供)

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【大紀元2019年11月08日訊】(大紀元記者陳秀媛台灣基隆報導)適逢24節氣「立冬」,人安基金會基隆平安站為籌備「第30屆寒士吃飽30」愛心尾牙,8日下午邀請立委蔡適應擔任愛心大使,現場展現精采刀工,準備麻油燒酒雞湯及飯菜,藝人白馨儒(白白)也準備拿手補湯,讓現場寒士們感受社會溫暖,同時呼籲各界響應寒士吃飽30尾牙募款,讓活動能夠順利舉辦。

蔡適應表示,寒士吃飽30是很有意義的活動,也希望大眾幫忙辦成這場團圓飯。今天特地為寒士準備麻油燒酒雞湯,這是有營養且滋補的料理,希望可以讓寒士朋友在即將變冷的冬天感受溫暖。

林媽媽烤地瓜擺攤維生。(陳秀媛/大紀元)

藝人白白擔任二廚也準備了拿手料理四神湯,一起將愛心送給現場寒士朋友。

林媽媽育有三子,最小兒子才一歲半,且先天頭蓋骨癒合較慢,恐有發育遲緩問題,龐大的生活壓力及醫療支出,四處求職碰壁,求助人安基金會「給魚給竿,拉人一把」烤地瓜計畫,積極學烤地瓜,最近已經出攤。

林媽媽說,住百福社區每月房租就要8千元,老大讀六年級,老二在寄養家庭,無法在身邊教養,而且腰椎不適還要籌看醫生的錢,感謝人安基金會的幫忙,現在都背著小兒子坐公車到中船路人安基金會前騎樓烤地瓜擺攤。

蔡適應很關心林媽媽的狀況,希望聯絡相關機構提供協助。林媽媽特地拿出了剛烤好的熱地瓜回贈,現場溫馨感人。

每年農曆年前,人安.創世.華山策略聯盟於全台辦理「寒士吃飽30」愛心尾牙,已邁入第30年,將於109年1月19日全台16處同時辦理,基隆場將席開100桌,預計邀請露宿街頭的流浪人、社會邊緣人、獨居長輩、待拉單媽、清寒學子等弱勢家庭參與,讓寒士們在過年前夕,吃一頓溫飽、領一份應急紅包,感受滿滿的溫暖與關懷。愛心專線:(02)2427-3323。劃撥帳號:19949502(戶名:人安基金會)。

責任編輯:鄭樺

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