【大紀元2019年02月16日訊】（大紀元記者林丹紐約報導）法拉盛北方大道中餐館「湘水山莊」（Hunan Cafe Restaurant）13日被市健康局檢查出有老鼠和蟑螂等問題，違規點數高達52點，被市健康局（Department of Health）勒令關門整改。
位於北方大道137-40號的湖南菜館——湘水山莊，在13日市健康局的檢查中，被發現有六項違規，其中四項為嚴重違規。
嚴重違規包括：發現老鼠、蟑螂；食物來自未經批准或未知來源或家庭罐頭食物；真空包裝的魚，在加工前沒有冷凍；食物未受到保護離開潛在污染源。
另外，湘水山莊的環境也存在招引蟲害的條件，記錄顯示，餐館設備沒有正確維護。
根據市健康局《食品服務運作指南》（A Guide for Food Service Operators），有重大違規帶來公共健康的危害，或者三次檢查扣分在28分或以上，餐館將會被勒令關門整改。
湘水山莊是法拉盛為數不多的湘菜館之一，湖南菜非常正宗，曾在「米其林指南」（Michelin Guide）上獲得很多佳評。
記者在15日看到，該餐館大門上張貼著市健康局勒令關門的告示。在第二重門，也張貼著「今日暫停營業」。
餐館內的工作人員說，目前在等再次檢查，「管道維修，在等檢查，等檢查完畢後才可以開。」
市健康局資料顯示，在去年6月18日，湘水山莊在等級檢查時，被查出違規點數有11點；在去年1月24日的一次非等級的檢查中，被查出違規點數有20點。◇
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