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自帶瓶子打醬油 多倫多首家復古老鋪試營業

自帶容器購日雜品,是幾十年前的購物方式,如今又在多倫多重現。(Shutterstock)

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【大紀元2019年02月21日訊】(大紀元記者蘇明明多倫多編譯報導)經歷過自帶瓶子打醋、打醬油嗎?這種老式的購物方式在多倫多重現。多倫多首家零廢物散裝雜貨店正在試營業,大家可體驗下這種新潮復古購物風。

據Dailyhive網站報導,這家名為「無盒裝市場」(Unboxed Market)的復古雜貨店,出售散裝食品及生活用品,位於多倫多Dundas西街夾Dovercourt路附近。店鋪明黃色的前門很醒目,店內透出柔和的燈光。顧客進入店內,仿佛回到過去。

商店擺滿了老式的廣口瓶、壺罐和可重複使用的容器,同時保持了現代化氛圍。

該店的一個主要特色,是咖啡間內有一個自帶杯咖啡和飲料站。當然,還有小吃。因所有食物和飲品都沒有包裝,顧客要自帶容器前來購買。如果忘記自帶,可購買一個完全可降解的容器裝小吃。

店內出售玻璃瓶裝牛奶,瓶子可以退還商店。這種購牛奶方式,很像回到了穿高腰牛仔褲和扎髮帶的時代。除了所有的可食用商品外,還有一個自帶容器區,顧客可購買散裝洗髮水、洗衣液和其它產品。

店內的廚房和麵包房包括一個熏制室和熟食間,顧客可在此享用新鮮出爐的美食。商店還出售大量散裝商品,包括各種豆子和蔬菜。

店內的奶酪用保鮮膜包裹,因為它是能讓奶酪保持足夠水分的唯一可用包裝物。但同一塊奶酪的保鮮膜都重複使用,所以產生的廢物很有限。

「無盒裝市場」目前正在試營業,3月4日(星期一)將正式隆重開業。

自帶容器的消費者需事先把容器的重量貼在容器上,以方便最后稱重結算。

店鋪地址:1263 Dundas Street West

營業時間:週二~週六 上午9點~晚上9點;週日 上午10點~下午6點;星期一休息。

責任編輯:文芳

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