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多款啤酒驗出疑致癌草甘膦 青島啤酒含量第一

綜合報導/向晴勉

青島啤酒、百威、喜力(海尼根)等多款啤酒被驗出有可能致癌的除草劑成分草甘膦。

青島啤酒、百威、喜力(海尼根)等多款啤酒被驗出有可能致癌的除草劑成分草甘膦。(Shutterstock)

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近日,美國公共利益研究機構(PIRG)抽樣檢測了20種受歡迎的啤酒等酒類,結果發現,有19種酒含有草甘膦。在受檢測的啤酒種類中,青島啤酒的草甘膦含量最高,其它常見啤酒如百威、喜力/海尼根也被測出。草甘膦是知名除草劑「年年春」中的主要成分,被世界衛生組織評定為2A級致癌物,即「有高度致癌可能性」的物質。

19種酒測出草甘膦 啤酒青島啤酒含量最高

據《啤酒和葡萄酒中含有草甘膦除草劑》報告,此次有共20種酒類被檢驗,包括13種啤酒、5種葡萄酒和2種蘋果酒(含有機酒類),19種都測出含可能致癌的草甘膦。

在啤酒中,青島啤酒草甘膦含量最高,達49.7 ppb,而康勝(Coors Light)、美樂(Miller Lite)、百威 (Budweiser)、科羅娜(Corona)、喜力/海尼根(Heineken)啤酒的草甘膦含量也超過20 ppb。在葡萄酒中,舒特家族的梅洛乾紅葡萄酒(Sutter Home Merlot)草甘膦含量最高,達51ppb。

值得注意的是,該報告還發現,受測的4種有機酒類,有3種發現了草甘膦,且含量最高達5.7ppb。然而,這類除草劑是禁用於有機酒類的。

草甘膦有較高致癌疑慮

雖然這些數字均低於美國環保署(EPA)的標準上限,但許多研究都提出草甘膦的致癌疑慮,比如發表於《食品與化學品毒理學》期刊的研究發現,僅1ppb的草甘膦,就會刺激乳癌細胞的生長,並破壞內分泌系統。

該報告建議,美國環保署應「重新考慮草甘膦的安全性,因為越來越多的科學證據指出草甘膦是一種很可能致癌的物質」,並且「在草甘膦被證明是安全之前,應禁止使用」。

「目前聯邦法院正在研究草甘膦和癌症之間的關聯性,我們相信這是喚醒大家重視草甘膦議題的最佳時機,」該報告的作者、PIRG教育基金會的薩拉·庫克舒爾茨(Sara Cook-Schultz)告訴《今日美國》(USA TODAY)。她表示,這種化學物質可能會對許多人的健康構成危險。

受測20種酒的草甘膦含量

以下測試結果列出20種受檢驗酒類的草甘膦含量(由高到低排序):

啤酒和蘋果酒:

1. 青島啤酒(Tsingtao Beer):49.7 ppb

2. 康勝淡啤酒(Coors Light):31.1 ppb

3. 美樂淡啤酒(Miller Lite):29.8 ppb

4. 百威啤酒 (Budweiser):27 ppb

5. 科羅娜特級啤酒(Corona Extra):25.1 ppb

6. 喜力啤酒/海尼根啤酒(Heineken):20.9 ppb

7. 健力士生烈性啤酒(Guinness Draught):11.2 ppb

8. 時代啤酒(Stella Artois):18.7 ppb

9. 艾斯佩里烈性蘋果酒(Ace Perry Hard Cider):14.5 ppb

10. 內華達山脈淡啤酒(Sierra Nevada Pale Ale):11.8 ppb

11. 新比利時老胖車琥珀啤酒(New Belgium Fat Tire Amber Ale):11.2 ppb

12. 三姆新英格蘭IPA啤酒(Sam Adams New England IPA):11 ppb

13. 時代蘋果酒(Stella Artois Cidre):9.1 ppb

14. 塞繆爾史密斯有機啤酒(Samuel Smith’s Organic Lager):5.7 ppb

15.  尖峰有機IPA啤酒(Peak Organic IPA):沒有檢測到草甘膦

葡萄酒:

1. 舒特家族梅洛乾紅葡萄酒/莎特酒莊紅梅洛紅酒(Sutter Home Merlot):51.4 ppb

2. 貝靈哲創始園莫斯卡托葡萄酒(Beringer Founders’ Estate Moscato):42.6 ppb

3. 巴富酒莊卡本內蘇維濃葡萄酒(Barefoot Cabernet Sauvignon):36.3 ppb

4. 因卡里馬爾貝克有機葡萄酒(Inkarri Malbec: Certified Organic):5.3 ppb

5. 弗雷有機葡萄酒(Frey Organic Natural):4.8 ppb

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責任編輯:李清風

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