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挺韓國瑜 南加社團將舉辦土包子大賽

林慧懿(前右三)、趙善儀(前右四)以及梁永泰(前左三)等歡迎民眾來參加土包子比賽。(徐綉惠/大紀元)
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【大紀元2019年03月20日訊】(大紀元記者徐綉惠亞凱迪亞報導)中華民國總統府發言人黃重諺曾批評高雄市長韓國瑜是「喝醉酒的土包子」,意外讓包子在臺灣成為熱門話題。韓國瑜預定4、5月赴哈佛大學演講,期間將過境洛杉磯,這股「土包子」風也吹到了南加州。3月30日上午11點,羅蘭崗東方明珠廣場將舉行「土包子比賽」。活動發起人林慧懿表示,土包子「有餡、有料、又好吃」,更重要的是包子內餡豐富,包羅萬象,象徵包容、多族裔融合。

林慧懿希望藉著土包子比賽凝聚南加華僑,不分藍綠。3月19日新聞發布會,活動方也準備了韓國瑜競選高雄市長時曾說的一碗滷肉飯、一瓶礦泉水,希望大家重視民生經濟,少一點政治口水。

此次土包子大賽由南加州中國大專聯合校友會、華商經貿會、羅蘭崗獅子會、輔仁大學南加州校友會、東方明珠廣場共同舉辦。中華會館主席梁永泰表示,「土包子」接近人民的生活,這次餐飲比賽,用接近大家的方式將海外華人融合在一起。

林慧懿曾任李安電影《飲食男女》美食設計總監,長期推廣健康美食。她表示這次活動歡迎各界報名參與,最後會決選出十位參賽者,無論是水煎包、蒸包都可以參賽,內餡可葷可素、可繁可簡。因時間關係,所以參賽者須事先準備發酵好的麵糰帶到比賽會場,餡料則是在當場製作。

比賽現場將有LAmigo樂隊表演及抽獎活動,現場觀眾可獲贈魅力廚房新米粥。土包子比賽首獎一千美元、亞軍五百美元、季軍兩百美元,獎狀將會請高雄市長韓國瑜簽名。報名聯絡電話626-766-6698或電郵Lin1300@gmail.com。

責任編輯:孟文瀾

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2019-03-20 10:56 AM
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