【大紀元2019年04月18日訊】（大紀元記者關宇寧法國報導）法國零售業集團家樂福（Carrefour）和雀巢食品公司（Nestlé）首次合作推出產品包裝上的一種二維碼，可以讓消費者了解產品從原料到銷售的一切信息，包括原料供應商、生產日期、質量控制參數、儲存的小時數以及產品在超市上架銷售的日期等等。
據《巴黎人報》報導，4月15日（週一），這種信息共享推出首個測試產品――Mousline（土豆泥粉）。通過智能手機或商店提供的設備，只需掃描產品包裝上的二維碼即可。
隨即，可得到該產品從原料到銷售記錄的所有信息，包括：土豆的農民供應商、製造土豆泥的日期，進行過的所有檢測，還有從法國北部的雀巢工廠到家樂福超市的產品物流信息。
據雀巢公司表示，這種信息共享的目的，是通過更好的透明度和提高整個產品價值鏈的可見度來增強消費者對於食品的信心。
「Mousline測試產品項目是與家樂福富有成效的合作結果，使我們的區塊鏈（blockchain）進程邁出了一大步。」雀巢負責全球供應鏈的副總裁Vineet Khanna解釋道。（註：區塊鏈指的是一種可以透明、安全地存儲和傳輸信息，而無需中央控制機構的技術。）
這項測試的結果將在未來幾個月內可以看出該技術是否能夠兌現其承諾，是否可以在所有產品上發展這個項目。
責任編輯：周仁
